Jouhayna m’a décerné ce bien joli prix : Merci à toi et tu sais combien j’apprécie aller te rendre visite car ta cuisine est créative et traditionnelle mais toujours personnelle. Son blog est ICI. J’y passe chaque jour. Il vaut vraiment le détour. Il est rempli de saveurs… Le règlement : « Nous sommes tous des artistes à…
Bonjour à toutes et à tous, J’espère que vous allez bien. Vous avez bien remarqué mon absenteisme renouvelé ces derniers temps !!!! J’ai fait l’école buissonnière lol… et vos mails et commentaires m’ont bien réconfortés. Je tenais à vous rassurer : ma grossesse se déroule bien mais me fatigue beaucoup, plus une gastro pour couronner le…
Recette pizza maison quatre fromages facile Une délicieuse pizza maison quatre fromages et à la pâte très croustillante : Mozzarella / Gouda / Comté / chèvre. C’est ainsi que je la prépare lors des soirées pizzas organisées at home et c’est la meilleure pizza maison. Je prépare ma pâte à pizza toujours à l’avance ainsi…
Mkhabez Recette économique sans poudre d’amandes Je ne vous présente plus ce gâteau que l’on connait tous : le Mkhabez, une délicieuse pâtisserie algéroise aux amandes, parfumée au citron et surmontée d’un glaçage fondant légèrement acidulé. Il est très populaire et souvent présenté pour les mariages ou autres fêtes. Aujourd’hui, je vous propose une une…
Voici un nouveau tag qui se ballade actuellement sur la blogosphère et que je trouve super sympa. En quelques questions, on arrive à cerner la personnalité d’une personne et les réponses sont à la fois mini et rigolotes. Ce tag blogueuse arrive chez moi et m’a été gentiment proposé par mes amies : Patmamy Btissam…
Recette Gambas et St Jacques au Curry Massala facile Des Gambas, des noix de St Jacques préparés au curry et au garam massala, des épices que j’affectionne particulièrement dans ma cuisine. D’inspiration indienne, cette recette est très simple à préparer, qui sera d’un très bel effet pour une table festive. Le zeste d’orange apporte une…
Médaillon de riz, recette au poulet et champignons à la crème Aujourd’hui c’est une recette de médaillon de riz toute simple encore une fois (chez moi j’opte pour la rapidité surtout quand on a un bébé de 6 mois). Il s’agit de blanc de poulet préparé à la crème et aux des champignons. J’accompagne…
Les Baqlawas aux amandes Les Keftas
Voici une délicieuse escalope de poulet farcie au pesto et mozzarella. Accompagné de pâtes, c’est un plat vraiment très pratique quand on est relativement pressée. Comme d’habitude chez moi j’opte pour le rapide et très facile à préparer. J’ai toujours dans mon congélateur des escalopes de poulet car c’est une viande relativement facile à cuisiner…