Recette de Mhadjeb au four Aujourd’hui, je vous propose des mhadjeb cuits au four farcis au blanc de dinde, entre autres. C’est bien moins gras, et on obtient une pâte plus rigide et croustillante à la cuisson que sur une crêpière ou poêle. Farcis avec de la dinde hachée, du riz et des poivrons tomates,…
Pate d’amande farcie aux dattes De la pâte d’amande farcie aux dattes, c’est bon et plein d’énergie. Il s’agit d’une pâte d’amande achetée du commerce mais que vous pourrez très bien préparer vous-même. Vous trouverez la recette du massepain déjà publiée. J’ai farci ensuite avec une pâte de dattes parfumée comme celles des makrout. Je…
Tarte salée aux deux saumons et tomates cerises Avant de partir me reposer une petite semaine, je vous ai préparé une tarte salée aux deux saumons et tomates cerises avec un restant d’ingrédients du réfrigérateur. Ça donne une belle tarte goûteuse et savoureuse. Alors si vous aimez ce mélange de saveurs assez sympa… cette tarte…
J’ai recu le prix de la part d’Imane du blog Les Délices de l’Atlantique à mon tour de l’offrir à : – Kaouther : son blog est une véritable mine d’or – Kouky : Elle a des doigts de fée, ses réalisations sont des merveilles – Sourour : Besoin d’un conseil, d’un soutien, d’une recette, Sourour est…
La recette du jour que je vous propose sera des tomates farcies gratinées au thon, une recette express très savoureuse que j’aime préparer car elle nécessite que très peu d’ingrédients. Un plat principal facile et rapide qui dépanne généralement souvent. Recette tomates farcies au thon Je continue avec les recettes estivales et aujourd’hui je…
Recette Tamina ou gâteau de semoule au miel Voici Tamina ou gâteau de semoule au miel (كعكة السميد مع العسل) que nous préparons chez nous pour les naissances, ce qui est bien actuel pour moi. D’autres le présente pour d’autres occasions comme mwalid Nabawi. Ce gâteau est à base de semoule grillée, de beurre et…
Voici une recette de poisson que j’ai l’habitude de préparer : un cabillaud aux petits légumes enfermé dans une pâte feuilletée. Mais pour le feuilleté, j’ai utilisé la technique de Mariellen qui nous avait préparer un poisson d’avril aux pommes. Sa technique m’avait beaucoup plu. Le cabillaud est un excellent poisson blanc qu’il vous sera également…
Voici le robot que je viens de recevoir de mon partenaire, rue du Commerce. Je suis ravie car celui-ci contient l’accessoire pétrin, ce que mon autre robot n’avait pas. Pour faire une pâte brisée, sablée où même brioche, ça m’évite de sortir le grand pétrin… Je l’ai déjà testé et vraiment il est super. En visitant Rue du…
Ce gâteau marbré est top et vraiment facile à réaliser. Il est léger et sa marbrure bien dessiné rappelle celle du zèbre. C’est la superposition des deux pâtes qui donne cet effet magnifique qui change du marbré chocolat. C’est sur le blog de Papilles et Pupilles que j’ai déniché ce délice que je vous conseille vivement de…