Steak de saumon cuisson en sac au four Steak de saumon cuisson en sac au four : Eh oui ce titre est bien long, mais difficile d’expliquer en deux mots cette méthode de cuisson toute nouvelle pour moi que j’ai découvert avec ces sacs allant au four pour la cuisson du poisson, des viandes ou…
Bonjour à tous et à tous. Souvenez vous, avec cette photos, je participais au concours organisé par Fatya du blog l’Orée des 1001 nuits. Je suis heureuse de vous annoncer que mon gâteau moelleux chocolat moelleux que j’avais présenté a remporté la 2e place. Gâteau moelleux chocolat café : la recette J’en profite…
Afin de fêter comme il se doit ses 1 an de blog, Fatia organise un beau concours. Le concours consiste à réaliser un « dessert des 1001 nuits » évoquant la gourmandise, l’orient (ex: gros gâteau, cupcakes, pâtisseries orientales,etc…). A vous de réaliser un bon et beau dessert et de le décorer « orientalement » Concours ouvert aux blogueuse…
Skendraniettes Noix de Coco, Gâteau Algérien trop bon Bienvenue dans le monde des délices algériens, où chaque bouchée est un voyage gustatif à travers l’histoire et la culture de ce magnifique pays. La pâtisserie algérienne est riche et variée, avec des recettes anciennes qui remontent à des siècles et qui sont encore appréciées…
Voici des gâteaux secs au lambout ou communément appelé gâteaux algériens à l’entonnoir. Une pâte à la farine et fécule de maïs pour un fondant et sablé reconnaissable. Habituellement faite à la fourchette puis collé en deux avec de la confiture, j’ai utilisé ici le cône à lambout pour les faire. De jolis petits fours que…
Un pain algerien maison tressé allégé (khobz dar) qui fut complètement improvisé, avait inspiré beaucoup de blogueuses tellement il avait séduit avec sa texture et sa belle mie filante incomparable. Depuis je le réalise souvent même sans être light et surtout parce qu’il ne demande pas trop d’efforts pour le réussir. …
Bonjour à toutes et à tous. J’avais participé au concours organisé par la caverne des Merveilles. Le concours : réaliser une pâtisserie orientale et innover par son originalité. Je suis très heureuse d’avoir remporté ce concours. Mes cornes de gazelle aux figues ont su séduire le jury. Voici mon cadeau que j’ai reçu. Je tiens…
Ghribia gateaux marocains Cette recette de macarons marocains est très répandue au Maroc et se nomme ghoriba, ghribia et se décline avec divers fruits secs. Faciles à réaliser, ils sont fondants. J’ai rajouté du zeste de citron pour parfumer .C’est une animatrice à l’hôtel Kenzi Oasis de Marrakech, Aïcha, qui nous avait préparé ces gâteaux. Nous les avions fait…
Voici donc enfin la recette du gâteau petite sirène réalisé pour l’anniversaire de ma fille à l’occasion de ses 6 ans. La recette m’a pris un peu de temps pour être rédigée mais je pense qu’il le fallait pour absolument rien oublier de tous les détails. A cet âge là, les petites filles réclament toutes…