Je ne pouvais pas passer à côté sans vous parler de nos délices de l’orient pour le Ramadan, de délicieuses pâtisseries qui enchantent nos papilles. Envie de parfums et de saveurs à l’orientale ?? Aujourd’hui je vous ai fait une récap de gâteaux enrobés de miel. C’est ceux qu’on trouve le plus souvent sur nos…
Briochettes à l’eau de fleur d’oranger Quoi de plus meilleur que prendre son café au lait avec une brioche maison et parfumée à l’eau de fleur de d’oranger. J’ai donc préparé ces petites brioches très odorantes et moelleuses à souhait. J’aime beaucoup boulanger pour ma famille et surtout j’ai une envie de m’améliorer et percer…
Bonjour à toutes et à tous. Encore vos réalisations à l’honneur. Aujourd’hui il s’agit de mes pains au lait. Je remercie Piroulie et rachel pour les avoir testées. Voici leurs photos :
Voici une interlude avec les recettes classées au Top Buzz du portail d’over, celles que vous avez aimées et appréciées durant la période de Juillet. Bon, je reconnais que beaucoup de blogueuses sont en vacances alors je n’ai pas tant de mérite que ça, mais c’est pour bon pour le moral et c’est un véritable…
Aujourd’hui pour l’article de vos réalisations à l’honneur, vous avez testé mon khobz dar, un pain très consommé pendant le ramadan. Khobz dar ou khobz eddar ou le pain maison cuit au four, à la semoule ou mélange de semoule farine, il est bien gonflé et vous donne un pain presque brioché. Vous êtes plusieurs…
La pâtisserie algérienne ou orientale occupe une place très importante sur mon blog et vous êtes nombreuses à me poser des questions à ce sujet. Vos photos sont très belles et avez réussi avec succès à les mettre en valeur ce qui prouve qu’elles restent accessibles et facilement réalisables par vous toutes !!! Merci encore…
Film romantique style bollywood moderne Kal Ho Naa Ho Etant fan de la cuisine indienne, je suis aussi très addict des films bollywoodiens où se mêlent intrigues amoureuses et familiales. En lisant vos commentaires, vous avez été nombreuses à me réclamer le titre du morceau qui passe sur le blog. Alors voici le clip vidéo…
Je mets à l’honneur les framboises pour ces recettes d’été. La framboise est un fruit délicieux. La région Rhône alpes en est un grand producteur (Mont du Lyonnais). La framboise est un fruit fragile et nécessite d’être manipulée avec précaution. Il se congèle très bien d’où son utilisation tout au long de l’année. On peut également…
Recette Salade de la mer ou salade du pêcheur Voici une salade pêcheur aux fruits de mer qu’apprécie tout particulièrement « bigpuppy » : C’est sa préférée. On peut très bien utiliser des crevettes à la place des gambas. Elle est très parfumée.