Karentika, flan salé de farine de pois chiche

Vos réalisations de la Karentika

Vos réalisations de la Karentika Bonjour, je mets à l’honneur aujourd’hui, la recette de la Karentika ou Kalentika cette spécialité culinaire de l’Ouest Algérien très prisé de la street food. Une pâte de farine de pois chiches que l’on sert chaude en sandwich dans de la baguette de pain boulanger avec de l’harissa. Les enfants…

Mille feuille express

Le Millefeuille Maison Express pour Débutants en Pâtisserie

Le Millefeuille express à la crème pâtissière (idéal pour les débutants) Voici le mille-feuille en version maison express préparé par mon amie Nadia. Encore une réussite et surtout une recette vraiment très facile et rapide à préparer si vous avez de la pâte feuilletée toute prête à dérouler. J’ai été conquise par sa facilité déconcertante…

Recette de beignets donuts à la friteuse

Recette de Beignets Donuts à la Friteuse

Encore une recette de beignets donuts, excellents et savoureux cuits à la friteuse. Vous allez surement dire Djouza n’a rien d’autres à son répertoire que des beignets lol !!!! Oui mais j’avais repéré  la recette de Nadia et ils me faisaient de l’œil depuis un bout de temps et je sais qu’ils vous plairont car…

Mes recettes vos réalisations 8

Mes Recettes Vos Réalisations 8

Je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel article de « Mes Recettes Vos Réalisations 8 » , où vous êtes mises à l’honneur avec vos belles réalisations de mes recettes. Vous êtes nombreuses à m’envoyer vos photos et je vous en remercie sincèrement pour la confiance que vous me témoignez. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de…

Mhancha amandes et noix gateau du ramadan

Mhancha aux Amandes et Noix Gâteau Algérien

  Recette Mhancha aux Amandes, gâteau de Ramadan Voici une Mhancha aux amandes et noix à la pâte maison. Ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un serpentin roulé en escargot généralement farci  de fruits secs et arrosé de miel. Une douceur sucrée très réclamée pendant le Ramadan. Pour la pâte j’ai utilisé ma pâte…

Cheesecake facile la vanille

Cheesecake facile la vanille

Bonjour, aujourd’hui c’est un cheesecake à la vanille que je vous propose. Cela dit je ne reviens pas sur ce que j’ai dit : mon préféré reste celui tout de même le cheesecake au citron. Nappé d’un délicieux coulis de cassis, j’ai trouvé que l’association était bien délicieuse. J’ai utilisé des spéculoos pour la base biscuitée mais à refaire…