Bonjour, je partage avec vous les premières recettes testées de l’année et encore de très belles réalisations. Je remercie toutes les blogeuses qui m’ont encore fait confiance : Saleha, Nibèle, Séverine, Salima et Fathema. Merci M’khabez noix de coco glaçage chocolat chez Délices du Palais ICI et son Poulet sauce au citron ICI Pains panini…
Le cancer constitue encore aujourd’hui la première cause de mortalité dans le monde, bien avant les guerres et autres catastrophes naturelles. Il fait beaucoup moins parler de lui, mais il tue. Pourtant, il se soigne et l’intérêt de cette journée est aussi de faire prendre conscience de l’utilité d’un dépistage précoce permettant d’arriver à une guérison. L’OMS…
Tourbillons aux amandes, gâteau moderne algérien Bonjour, me revoilà avec ce magnifique gâteau algérien aux amandes qui me fait penser à un papillon. Cette belle recette me vient du blog de Radia, Recettes gourmandes. Radia avait choisi une farce aux dattes. J’ai utilisé la farce qui me restait des noeuds papillon ainsi que ma pâte. Ces…
Cette année, pourquoi ne pas opter pour une brioche des rois aux pralines roses pour l’Épiphanie ? Une alternative gourmande aux galettes traditionnelles, qui va vous ravir avec son moelleux et la douceur croquante des pralines roses, véritable spécialité lyonnaise. Parfaite pour ceux qui aiment préparer des douceurs colorées et pleines de saveurs, cette brioche…
Coquilles St Jacques à la crème de poireau Je vous propose cette recette de coquilles Saint Jacques. Accompagnée d’une savoureuse crème aux poireaux. Vous pourrez choisir soit les noix de st Jacques fraîches ou en surgelées. J’ai accompagné ce plat festif avec du riz.
Bonjour, Un peu débordée ces derniers jours je reviens avec mes recettes testées chez vous. Vous avez testé mes recettes et merci encore pour vos photos toutes aussi alléchantes les unes que les autres. J’attends toujours avec beaucoup de plaisir vos photos à [email protected] Amuse-bouche ou feuilletés au fromage chez Oum Yasmine ICI Gateaux…
Bonjour, voici un gâteau d’anniversaire tête de cheval préparé pour ma nièce de 8 ans. J’ai choisi comme gâteau un gâteau au yaourt au chocolat garni d’une crème meringuée au beurre parfum chocolat. Il est en 3D c’est à dire avec les volumes apparents. Le voici presque inachevé il me reste quelques détails dans la finition….
Une recette de pain maison à la semoule fine de blé et qui passe aussi bien pour accompagner un plat qu’un petit déjeuner. A l’aide du pétrin, on obtient une pâte élastique et travaillée. Pendant le Ramadan, vous ne trouverez pas de pain de la boulangerie sur ma table mais que des pains arabes fait maison comme…
Bonjour, cette escalope de dinde roulée au pesto et à la mozzarella est légèrement différent de celle cuisson à la poêle puisqu’il est cuit au four avec une cuisson rôtie plus lente. Une belle combinaison délicieuse préparée avec un pesto maison, je l’ai trouvé plus parfumé et bien savoureux. L’huile d’olive d’Algérie est très odorante….