Un gâteau au chocolat, en guise de gâteau d’anniversaire. Il s’agit d’un gâteau à étage moelleux, punché d’un sirop citronné bien acidulé et garni d’une pâte de noix de coco et d’une meringue au citron. Une fois le gâteau recouvert de meringue, il est normalement saupoudré de noix de coco râpée et imbibée d’un sirop de citron…
Une recette facile de pain de viande, très délicieuse, qui nous est proposée par Ling Chong King sur le groupe facebook. Un plat qui associe la viande de poulet, la viande hachée de bœuf, des épinards et œufs durs. Il s’agit d’une superposition des différents ingrédients qui seront roulés dans une feuille de papier aluminium…
Lorsque le froid s’installe et que le temps devient sec, il est essentiel de trouver des recettes réconfortantes pour se réchauffer. Et quoi de mieux qu’une délicieuse recette de pommes de terre en robe de chambre au four pour combler nos papilles et apporter douceur et chaleur à notre repas ? Ce plat est non…
Le meilleur feedback sur une recette c’est qu’elle soit testée avec un retour commentaire positif alors je remercie pour cet article, mes amies blogueuses et facebookeuses pour leur fidélité et leur confiance. Voici les recettes du blog qui ont été testées et approuvées. Serez vous tenté à votre tour ? vous avez une recette testée, envoyez moi le lien,…
Recette de congolais au chocolat hyper fondant Une délicieuse gourmandise alliant noix de coco et chocolat noir, c’est la recette de congolais que je vous propose de réaliser très rapidement à la maison et qui partiront très vite tant ils sont délicieux. En goût on peut facilement se méprendre rappelant à la confondre avec une…
Recette de tarte gratin dauphinois au thon, une entrée facile Lorsque je prépare un gratin dauphinois c’est souvent qu’il m’en reste pour le lendemain et souvent bien meilleur. Alors pour proposer un autre plat autre que gratiné, je préfère utiliser le restant pour une toute autre idée d’entrée. La tarte aux pommes de terre et…
Recette de tartelette sablée et fondante à la confiture J’avais préparé cette recette de tartelette sablée à la confiture pour l’Aid 2012. Elles sont très fondantes et j’avais utilisé un nouveau modèle de moule super sympa à manipuler : vraiment, il n’est pas très grand mais du fait qu’on puisse ajuster sa hauteur il vous…
Un flan pâtissier qui allie la douceur de la noix de coco avec celle des pêches réalisée avec une pâte sablée maison au beurre, foncée dans un cercle de à tarte de 22 cm de diamètre. Un superbe dessert très frais à déguster en fin de repas ou pour le goûter. J’ai beaucoup aimé le côté…
Charlotte bavaroise framboise fruits rouges Une charlotte à la mousse bavaroise framboise : c’est une crème anglaise à laquelle on incorpore de la gélatine et une crème chantilly pour la rendre légère et lui permettre de se tenir à la découpe. Décorée de fruits rouges, pour un goût plus fruité. Souvenez-vous c’était un des nombreux thèmes de…