Bissap boisson sénégalaise rafraîchissante

Bissap, Jus de fleur d’hibiscus séchée

Voici la boisson la plus populaire d’Afrique subsaharienne, j’ai nommé le jus de fleur d’hibiscus séchée, (appelé bissap en wolof sénégalais).  C’est un jus de couleur pourpre, rouge foncé obtenu à partir d’une décoction et peut donc s’apprécier chaude en tisane (comme en Egypte où il porte le nom de Karkadé, élixir de Pharaon) ou…

Tasse de café cappucino

Сomment faire un Cappuccino Maison 

Recette Cappuccino Maison Le cappuccino a conquis le monde grâce à son goût particulier et ses spécificités. Cette boisson à base de café est appréciée grâce au mariage des saveurs de l’amertume du café, la légèreté et la douceur du lait, ainsi que le goût sucré apporté par le lait. Plusieurs personnes se demandent souvent…

Sangria sans alcool facile

Sangria sans alcool recette aux fruits frais

La sangria sans alcool est une boisson adaptée de la recette originale espagnole préparée avec du vin rouge. Ce cocktail apéritif sans alcool fruité est idéal pour les anniversaires des enfants ou des apéritifs festifs et s’apprécie très frais. Recette Sangria aux fruits, Recette facile Cette boisson aux origines espagnoles est très rafraîchissante et est…

Recette de la citronnade maison

Citronnade Maison Facile à faire au Sucre Stevia

Dernière vidéo    Cela fait une semaine que nous subissons une grosse vague de chaleur sur la région et la canicule va encore durer quelques jours. Je vous propose donc une nouvelle recette de citronnade maison très rafraîchissante pour se désaltérer à base de citrons jaunes. Pas très sucrée avec du sucre stevia (édulcorant…

Boisson desaltérante au sirop de roses

Sirop de Roses Séchées maison

Avec les beaux jours qui s’installent et la saison estivale, les sirops seront très vite présents sur les tables, au bord des piscines, sur la plage… Les enfants déjà en raffolent énormément et on ne manque jamais de leur en proposer. Les fêtes d’anniversaire sont souvent arrosées avec le sirop de grenadine, le sirop d’orgeat…

Macchiato caramel, boisson lactée au cafe
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Macchiato caramel, boisson au café

Vous rêvez encore de cette délicieuse saveur du Macchiato au caramel lors de vos pauses-café entre amis chez Starbucks ? Et bien je vous dévoile la recette type pour déguster chez vous, cette boisson au café exquis. Macchiato caramel, boisson au café et au goût intense Le café, une graine aux arômes subtils Le café,…

Recette de coulis de fraises surgelées
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Coulis de fraise maison

C’est une recette de coulis de fraise avec de beaux morceaux de fraises entières et fondantes que je vous propose pour accompagner la plus part des desserts pour plus de gourmandises. Il nappera avec succès vos pancakes, crêpes ou glaces sans vous lasser.  Préparé avec des fraises surgelées, celles ci pourront être achetées si c’est…

Mojito sans rhum

Recette Mojito cocktail sans alcool menthe citron vert

Mojito recette cocktail sans alcool Quand il fait chaud rien de mieux qu’une boisson rafraîchissante et désaltérante comme ce virgin mojito saveur au citron ou à la menthe fraîche du jardin. J’ai réuni ces deux saveurs dans un délicieux mojito maison sans rhum blanc bien sûr et au goût pétillant. Y’a pas meilleur que de…

photo cocktail à boire

Smoothie Ananas, Mangue fruits de la Passion

  On rentre doucement dans l’hiver et pour se remonter le moral, je vous propose un délicieux smoothie ananas mangue passion. Il apportera un peu de soleil et de gaieté à notre grisaille du quotidien avec ses saveurs tropicales, un smoothie très riche en fruits et fibres.   Recette Smoothie Ananas Mangue Passion Généralement le…