Bonjour, voici une autre délicieuse tarte fait maison avec les nectarines (brugnons) du jardin. J’ai eu beaucoup de fruits cette année et je continue encore d’en ramasser car elles sont juteuses et bien sucrées. Cette tarte est vraiment facile et rapide à faire. J’ai tout d’abord mélangé la pâte que j’ai laissé reposer au frais puis la crème d’amandes. Je suis au régime alors pour ne pas culpabiliser, j’ai utilisé du beurre allégé ainsi que la crème épaisse et le sucre. Mais vous pouvez bien sûr utilisez les ingrédients courants aux mêmes quantités.
Pour la pâte
– 200 gr de farine
– 50 gr de sucre de bouleau
– 100 gr de beurre allégé
– 1 oeuf
– 1 pincée de sel
Pour la crème d’amandes
– 2 oeufs
– 3 cuillères à soupe de crème épaisse allégée
– 50 gr de sucre de Bouleau
– 60 gr d’amandes en poudre
– un peu d’arôme d’amandes ou vanille en poudre
– 1 kg de nectarines
Préparation de la pâte
Rassemblez tous les ingrédients secs puis rajoutez le beurre coupé en petit morceau. Mélangez afin d’obtenir un sablé puis rajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à avoir une pâte non collante. La couvrir et la mettre au frais.
Préparation de la crème
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez les amandes, la crème et l’arôme d’amandes. Etales la pâte sur un plan de travail fariné et délicatement la déposer dans un moule à tarte à fond amovible (c’est mieux). Piquez à la fourchette.
Préchauffez le four th. 180°. Lavez les nectarines puis coupez les en deux puis quartiers. Déposez les en rosaces sur la pâte en les espaçant légèrement. Versez dessus la crème d’amandes. Enfournez. Laissez cuire la tarte jusqu’à ce que les bords de la pâte et le dessus soient bien dorés. Laissez refroidrir légèrement avant de démouler. Dégustez cette tarte tiède ou froide.
Tarte nectarines, tarte creme d’amandes, nectarines, brugnons, tarte d’été,
humm ! trop bon ! biz
très très belle tarte miamm miamm bisous
Salam,
Je prendrais bein une part, je suis pas fan de nectarines, mais présenté sous cet angle pourquoi pas ??
Magnifique cette tarte !
je prendrais bien une part pour le ftour de ce soir bizzzzzz
salem ourthi j’espere que tu vas bien incha allah je t’ais decerné le kreativ blogger award sur mon blog passe des que tu le peut incha allah passe une bonne nuit
Bsr
je vous souhaites une bonne soirée
biz
https://www.Amalbidawiya.over-blog.com
Un vrai délice pour les yeux et les papilles cette tarte, bravo 😉
Biz
hummmmmmmmmm que des belles choses chez toi ma belle j’espere que tous le monde va bien ta famille ta maman; gros bisous et bon vacance de l’ete
Une tarte bien délicieuse.
Bisous
Mmh ta tarte a l’air excellente ! Tout à dû être dévoré rapidement ! ^^
Bonne soirée, bisous
coucou djouza merci pour ta recette qui est originale et l’air délicieuse.je vais m’empresser de la réaliser.bonne soirée.aissata
elle me fait de l’oeil ta tarte
miam, miam !!!
biz helene
hmmm, ça donne bien envie de déguster…merci
quel dessert!!!
un délice ma chère bisous
Hummm super appétissant
Bisous mimi
Quelle belle tarte!! Rien de meilleur pour accompagner un bon café 😉 bonne soirée, bisous
TRop belles ces couleurs!!!
Moi aussi j’ai créer mon blog!!je n’ai pas ton talent mais je me suis dit pourquoi pas tenter l’aventure moi aussi!!!
Bonne soirée!
Huuuuummmmm, superbe ^^
Quel régal cette tarte ! Tu me mets l’eau à la bouche Djouza.
Bises. Chrys
Trop divine bravo
elle donne trop envie ta tarte djouza, j’adore la recette, elle est magnifique, bravo
Voici un dessert qui me va!
Bonne journée en ce mardi, bisous, MamaFati
très gourmande !
bises
ça donne beaucoups envie cette tarte ,mais tout comme toi je suis au regime haha et commencer cette semaine j ai 7 kg a perdre,eh ben j essaye deliminer les sucrerie et d ailleurs c est interessant de nous faire tes recette regime on manque d inspiration haha,je fait de mon mieux pour que le plat soit equilibrè
bonne soirèe
tres tentante cette tarte vraiment trop les photos dechirent
bises charoufa**
Merci pour la recette c’est très coloré !
Si jamais tu as des envies de poisson,passe par chez moi ! https://www.monpoisson.fr/af217/
Vraiment superbe cette tarte, ça doit être fruité à souhait avec ces nectarines 🙂
Bonne journée !
Sublime, comme d’habitude, j’adore, merci à toi!
Comme d’habitude, une merveille!!!!
Bisous
Irène
delicieuse tarte masha allah je t’en prendrais volontier ine part
a bientot incha allah
De belles couleurs, bravo!
Carmen.
belle couleur et avec des brugnons du jardin ça doit être un délice à déguster à l’heure du thé 🙂
super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz
Très appétissante ta tarte
Elle est magnifique, Aicha a vu les photos et a tout de suite dit » Mama, I want to eat that ».
Je veus fermer les yeux et me trouver ds ton jardin, je te promets je ne te laisserai aucun fruit.
J’attends ton appel tout à l’heure, bisou et bonne journée.