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Un dessert facile et rapide que je vous propose de réaliser, c’est le clafoutis aux
Ingrédients
Quantités
- 4 pommes golden
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 œufs
- 175 gr de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 125 gr de farine
- 30 cl de litre de Lait
- 20 gr de beurre
- Caramel beurre salé
Instructions
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, la vanille en poudre, le sel, la farine et le lait. La pâte doit être lisse sans grumeaux.
- Incorporer le beurre fondu et mélangez.
- Éplucher les pommes et les couper en tranches.
- Beurrer le moule à manquer.
- Napper le fond du moule avec le caramel beurre salé et disposez les pommes en rosace sur deux niveaux.
- Re-napper de nouveau les pommes avec le restant de caramel beurre salé.
- Verser délicatement la pâte sur les pommes et enfournez au four préchauffé à 175°C pendant 45 minutes environ, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
- A la sortie du four, badigeonner le clafoutis aux pommes de gelée et d’un mélange de sucre vanillé et cannelle si vous aimez.
Nutrition
- Calories: 200