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Gateau marbré chocolat pistaches

Gateau marbre pistache chocolat

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  • Auteur: djouza
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 60 minutes

Ingrédients

Quantités
  • 3 œufs
  • 180 gr de sucre
  • 90 gr de crème liquide
  • 90 gr de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 165 gr de farine
  • 75 gr de pépites de chocolat
  • 1 bonne cuillère de pâte de pistache


Instructions

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
  2. Ajouter la crème liquide. Mélangez.
  3. Incorporer progressivement la farine mélangée avec la levure chimique jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Pour finir ajoutez le beurre fondu et mélangez.
  5. Diviser la pâte en deux.
  6. Colorez l’une avec le chocolat fondu au micro-ondes ou bain marie. Et l’autre avec la pâte de pistache.
  7. Beurrer un moule à cake de 24 cm environ.
  8. Versez une couche de pâte verte.
  9. Superposez une couche de pâte chocolat.
  10. Renouvelez 2 fois de plus soit on obtient 3 couches de pâte verte et 3 couches de pâte chocolat.
  11. Préchauffer le four th. 180°C et enfournez le cake pour 45 minutes environ.
  12. Laisser cuire jusqu’à ce qu’un cure dent enfoncé ressorte propre.
  13. Démouler le cake et laissez refroidir.