Description
Je profite de cet avant Ramadan pour vous présenter la chorba Algérienne de la marque Samia.
Ingrédients
Quantités
- 1 sachet de préparation pour chorba Samia
- 1 litre d’eau (j’ai un peu plus)
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- Coriandre fraîche ciselée
- Des pois chiches en boîte (quantité souhaitée)
Instructions
- Versez le contenu du sachet dans 20 cl d’eau froide prélevé sur le litre (j’ai mis 25 cl). Bien mélanger avec une cuillère.
- Versez le mélange dans l’eau bouillante en remuant. Portez à ébullition.
- Maintenez la cuisson à feux doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
- En fin de cuisson, parsemer la soupe de coriandre fraîche ciselée.
- Personnaliser cette soupe en ajoutant la cannelle, les pois chiches et la tomate pendant la cuisson.
Nutrition
- Calories: 200