Ingrédients
Quantités
- 1 ananas frais tranché très finement
- quelques fraises pour la décoration
- 2 cuillères à soupe de sucre vergeoise blonde
- 1 gousse de vanille fendue
- 10 cl d’eau
Instructions
- Versez l’eau dans une casserole avec le sucre vergeoise et la gousse de vanille fendue en deux.
- Laissez épaissir jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
- Coupez les tranches d’ananas très finement et déposez les dans une assiette en les superposant.
- Versez en filet le sirop. Décorez avec des fraises nappées de sirop.
- Couvrir avec un film plastique et mettre au frais 2 heures.
Nutrition
- Calories: 150