Name: Cake salé Feta olives basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 150 gr de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 12 cl de lait; 12 cl d’huile dont moitié huile d’olive; 100 gr de fromage râpé; 10 olives noires 10 olives vertes; 100 gr de feta coupée en petit dés; 1 cuillère à soupe de basilic frais

Description

Quoi de plus agréable qu’une recette de cake salé aux olives et feta rapide, simple avec des ingrédients toujours présents : feta, olive noire et verte, basilic.

Ingrédients

Quantités

150 gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
12 cl de lait
12 cl d’huile dont moitié huile d’olive
100 gr de fromage râpé
10 olives noires 10 olives vertes
100 gr de feta coupée en petit dés
1 cuillère à soupe de basilic frais

Mode cuisson Empêche votre écran de se mettre en veille

Instructions

Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure.
Progressivement, ajoutez le lait et l’huile puis le fromage râpé puis mélangez. La base du cake est prête.
Incorporez ensuite tous les ingrédients composant le goût du cake :Les olives coupées en rondelles, la feta et le basilic.
Mélangez bien et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné si celui-ci ne possède pas de revêtement anti adhésif..
Préchauffez le four th. 175°C.
Enfournez le cake pendant 45 minutes environ en surveillant la cuisson en insérant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Laissez refroidir le cake avant de couper en tranches. Servir avec une salade.
Le lendemain il est encore bien meilleur.

Nutrition

Calories: 90