Description
Voici Tamina ou gâteau de semoule au miel (كعكة السميد مع العسل) que nous préparons chez nous pour les naissances mais également dans d’autres occasions. Ce gâteau est à base de semoule grillée, de beurre et de miel.
Ingrédients
Quantités
- 2 verres à thé de semoule moyenne
- 1 verre à thé de beurre
- 2 verres à thé de miel
- Une poignée d’amandes moulues et dorées (facultatif)
Instructions
- Tamisez la semoule et la faire griller dans une poêle afin qu’elle prenne une couleur dorée.
- En tandem, faire dorer les amandes au four et faire fondre le beurre.
- Rajoutez les amandes moulues à la semoule et mélangez avec le miel.
- Ajoutez le beurre fondu à la préparation qui une fois prête doit se décoller des parois. Elle est coulante mais pas liquide.
Nutrition
- Calories: 400