Description
Une recette onctueuse de latte au thé matcha et banane, sans amertume. Une boisson douce à base de lait de coco pour une énergie durable sans le coup de fatigue du café.
Ingrédients
Quantités
- 1 cuillère à café de matcha
- 1/2 banane mûre (l’ingrédient magique pour le liant)
- 250 ml de lait de coco (ou votre alternative préférée)
- 40 ml d’eau à 80°C
- Crème liquide à monter en chantilly
Instructions
- Mixez la banane et le lait de coco au blender pour obtenir une base lisse et onctueuse.
- Fouettez le matcha tamisé avec l’eau chaude (80°C max) jusqu’à obtenir une mousse fine et sans grumeaux.
- Versez délicatement le thé sur votre base lactée pour finaliser votre latte matcha.
- Couronnez de chantilly et saupoudrez d’une pincée de poudre verte pour le plaisir des yeux.
Nutrition
- Calories: 210