Description
C’est de nouveau un dessert aux figues que j’ai préparé utilisant les fruits ramassés du figuier. Malgré la chute des températures, mon arbre donne encore de très belles figues bien charnues dont la plus part sont dégustées juste après leur cueillette bien évidemment car elle sont vraiment exquises.
Ingrédients
Quantités
- 4 figues fraîches très pulpeuses
- 4 cuillères à café de miel
- 1 pincée de Cannelle moulue par figue
- 15 gr de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Lavez et essuyez les figues.
- Retirez le pédoncule et incisez en croix chaque figue en prenant soin de ne pas atteindre la base.
- Disposez les figues incisées dans un plat à gratin allant au four.
- Faites couler le miel à l’intérieur de chaque incision puis saupoudrer de cannelle.
- Ajoutez le petit morceau beurre et quelques amandes effilées.
- Enfournez les figues et faire cuire 15 min environ.
- A la sortie du four, servir les figues rôties au miel accompagnées d’une boule de glace.
Nutrition
- Calories: 105