Après le crumble, c’est un dessert de folie que je vous propose de goûter avec cette Banoffee pie, une tarte plus que gourmande à la banane et caramel. Un dessert extra délicieux que l’on peut apprécier de l’autre côté de la Manche et qui dit caramel, dit gourmandise très riche. Pour décomposer les ingrédients du banoffee pie, cette pâtisserie se présente sur une croûte de biscuits émiettés, de bananes en rondelles, d’un bon caramel ou confiture de lait, le tout recouvert d’une bonne couche de chantilly vanillée. Miam c’est un délice absolu surtout avec la recette que je vous présente légèrement différente néanmoins très régressive.