Bonjour, je mets à l’honneur aujourd’hui, la recette de la Karentika ou Kalentika cette spécialité culinaire de l’Ouest Algérien très prisé de la street food. Une pâte de farine…
Encore une recette de beignets donuts, excellents et savoureux cuits à la friteuse. Vous allez surement dire Djouza n’a rien d’autres à son répertoire que des beignets lol !!!!…
Bonjour, aujourd’hui c’est un cheesecake à la vanille que je vous propose. Cela dit je ne reviens pas sur ce que j’ai dit : mon préféré reste celui tout de…
Recette de Croque Monsieur Sandwich rigolo C’est dans le cadre d’un concours « blogueurs » que j’ai réalisé ce croque monsieur rigolo. Un soir ma fille en préparait un pour son…
Recette de biscuits de St Valentin facile Bientôt la St Valentin, alors je vous propose ces biscuits glacés bien sablés et fondants à la confiture m’ont bien inspirée. Ils…
Voici un tajine de poulet à ma façon toujours cuit en sachet cuisson au four et cette fois accompagné de champignons et de boulgour. Une cuisson en sac est…
Je ne pouvais pas passer à côté sans vous parler de nos délices de l’orient pour le Ramadan, de délicieuses pâtisseries qui enchantent nos papilles. Envie de parfums et…
Voici donc la recette des boules de coco, des petits gâteaux secs algériens à la noix de coco enrobés de confiture et roulés dans la poudre de noix de…