Voici une savoureuse recette de chakchouka ratatouille algérienne aux œufs très facile aux aubergines et poivrons. Cette tchoutchouka (شكشوكة) se déguste chaude ou froide surtout pendant la période estivale où…
Une recette de smoothie (smoussy pour nous francophones) aux saveurs exotiques de mangue, banane très frais qui va vous requinquer, une boisson rafraîchissante très parfumée sans sucre ajouté et désaltérante,…
La crème meringuée au beurre ou la Crème au Beurre à la Meringue Suisse (smbc) est une crème légère, lisse et onctueuse. C’est celle qui me sert à glacer…
Pour mettre du soleil dans notre assiette, je vous propose une délicieuse Salade d’oranges à la cannelle parfumée à l’eau de fleur d’oranger, des saveurs typiques au Maroc que l’on retrouve…
Une recette de crème au chocolat viennoise ou chocolat liégeois maison parfum chocolat : l’éternel classique des crèmes desserts qui remporte toujours un très grand succès auprès des grands…
Une savoureuse recette de tajine de blettes ou bette à carde (طاجين دي بات) un plat algérien composé des côtes et des feuilles de blettes préparé dans une sauce…
Une recette qui fait sensation, c’est ce pain marocain cuisson au four très facile, moelleux qui rencontre vraiment beaucoup de succès puisque ça fait le buzz en ce moment…