Pain perdu moelleux fruits rouges et figues au four Comme c’est la saison des figues, aujourd’hui je vous propose un pain perdu bien gourmand avec une version un peu…
Me revoilà avec une nouvelle recette boulangère, une délicieuse brioche Mouna oranaise, une brioche très parfumée, qui était préparée par la communauté juive pieds-noirs originaire de la péninsule ibérique…
Recette Tahboult n’tmelaline, gâteau kabyle au miel à la poêle Tahboulte timlaline ou tahboult n’tmelaline est l’appellation de cette délicieuse omelette kabyle cuite à la poêle que l’on prépare…
Recette de Brioche longue boulangère (CAP pâtisserie) Je reviens avec cette recette de base qui vous permettra de réaliser cette brioche longue boulangère mais également toutes celles susceptibles d’être…
Recette du far cerises et pistaches Le far est une belle recette bretonne proche visuellement du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. On connaît bien la version avec des pruneaux, et la recette est…
Recette devil’s food cake ou le gâteau du diable au chocolat Voici mon Devil’s Food cake ou en français le gâteau du diable ou diablotin. Un délicieux gâteau anglo…
Recette brioche extra moelleuse Cette recette de brioche est vraiment ultra moelleuse et extra légère. Sa mie est vraiment filante c’est à dire qu’elle s’effeuille lorsque vous la détachez. Faut…
Voici les knidlettes ou corbeilles comme on peut les voir appelées communément, un délicieux gâteau algérien aujourd’hui garnies à la noix de coco, car habituellement, elles sont préparées avec une…