Je vous propose cette brioche façon chinois préparée avec une confiture d’agrumes miel et cannelle, d’une crème pâtissière et fruits secs. Une délicieuse alliance de saveurs savamment dosées et…
Un khobz dar (ou khobz eddar) sucré : un pain tressé comme une brioche et préparé à la farine. Parfumé à l’eau de fleur d’oranger, ce khobz dar est…
Recette de quiche au saint Marcellin Pour changer de la quiche lorraine, c’est une bonne Quiche au St Marcellin que je vous propose de préparer par ce beau week-end…
La méthode japonaise tangzhong du m’a tapée dans l’œil surtout quand on voit le résultat de cette brioche légère. On obtient une pâte à brioche légère comme une…
Une tarte remaniée toute simple à préparer avec des pommes golden agrémentée d’une crème pâtissière parfumée vanille et cardamome histoire de changer et surtout apporter une saveur supplémentaire pour…
Vous recherchez une recette de gâteau yaourt au citron, très moelleux, gonflé, léger… Voici cette recette : On connait tous le gâteau au yaourt que l’on mesure avec le pot…
Recette Omelette espagnole tortilla aux poivrons facile Voici la recette d’une délicieuse omelette espagnole aux poivrons. Connaissez vous la définition du mot tortilla ? Il vient de « torta » qui…
Khobz eddar, ou khobz el koucha est un pain maison algérien traditionnel mais différent du pain du boulanger. Sa forme traditionnelle est ronde, souvent garnis de graines de nigelles,…