Muhammara, Crème de Poivrons Rouges
Muhammara (qui se aussi prononce Mouhamara) est une recette de la cuisine moyenne-orientale que l'on retrouve principalement en Syrie, au Liban, Israël ou Turquie.…
Vous souhaitez préparer une recette végétarienne, qui exclue tout type de viandes ?
Consultez cette page qui comporte des idées cuisine à base de plantes, légumes et fruits. Les produits issus des animaux tels que le lait, les œufs et le miel sont également utilisés.
Pour les novices de la cuisine végétarienne, ils vont être surpris par les saveurs que l’on peut préparer sans la protéines animale.
C’est pourquoi, que ce soit pour des raisons éthiques, diététiques ou religieuses, vous pourrez opter pour des recettes végétariennes délicieuses. Elles sont affichées sur cette catégorie avec des photos détaillant le plat final.
Cependant, vous vous interrogez sur l’apport protidique de ces plats sans viandes ? Ne vous inquiétez pas, les protéines d’origine végétale présentes dans les céréales, les oléagineux et les légumineuses, possèdent un taux de protéines et de fibres suffisant pour votre corps.
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