Sauce fromagère pour Tacos ou Pizza
Depuis le temps que je vous propose des recettes à base de sauce fromagère, voici enfin la recette de la sauce au fromage maison. Une…
6 mai 2023
La cuisine française : des recettes gastronomiques et classiques
La cuisine française se caractérise par une grande diversité. Elle est considérée comme la cuisine gastronomique. Sa réputation unique au monde avec des styles raffinés et élégants.
Les spécialités culinaires françaises ont influencé tous les styles occidentaux. Presque toutes les écoles culinaires s’en inspirent.
Je vous propose une série de recettes de cuisine française classique, traditionnelle mais également moderne.
Des plats populaires à base d’ingrédients du terroir local : moules mouclade, œuf cocotte au four, recette de bœuf façon bourguignon, moules marinières à la crème, gratin dauphinois etc…
A noter cependant que toutes les recettes publiées sur ce blog sont halal et ne contiennent pas de produits à base d’alcool.
Tartiflette Reblochon Recette sans vin blanc
Recette Tartiflette au reblochon de Savoie Ce qui différencie la tartiflette du gratin dauphinois, c'est le reblochon un fromage de Savoie traditionnel des Pâturages. Déposé…
8 janvier 2023
Mayonnaise sans oeuf inratable
Quand vous aurez testé cette délicieuse recette de la mayonnaise sans oeuf faite maison, elle deviendra une belle alternative à celle vendue dans le commerce.…
7 mars 2022
Gratin de fruits de mer surgelés aux poireaux
Un gratin de fruits de mer surgelés, ça vous tente ? Regorgeant de crevettes et de crustacés ainsi que d’un confit de poireaux, cette recette…
29 décembre 2021
Grosses crevettes roses à la crème d’ail
Grosses crevettes à la crème d'ail : recette savoureuse et rapide à préparer De grosses crevettes juteuses et dodues, bien épicées puis poêlées au beurre et…
13 décembre 2021
Blanquette de veau à l’ancienne sans vin de Paul Bocuse
Recette blanquette de veau sans vin , recette de Paul Bocuse Voici la blanquette de veau aux champignons et sans vin de Paul Bocuse,…
17 novembre 2021
Poulet en croûte de sel de guérande au four
Recette du Poulet en croûte de gros sel de Guérande au four A première vue, l’idée de réaliser un poulet en croûte de sel peut vous…
13 décembre 2020
Terrine de Saumon frais, Saint jacques et Pistaches
Terrine de saumon frais, st jacques et pistaches facile La terrine de saumon frais aux pistaches est une bonne idée de recette appétissante à préparer…
27 novembre 2020