Recettes de Bricks Boureks Chaussons / Ramadan 2021

Les recettes de bricks ou boureks sont très prisées car elles accompagnent avec succès nos entrées ou soupes. Cet index regroupe la majeure partie des bricks à proposer pour ce Ramadan 2021.

Leur préparation vous monopolisera que quelques heures au plus de votre temps. Le façonnage est rapide avec l’avantage de pouvoir cuisiner sa farce bien plus tôt dans la journée. Ce qui vous permet par la suite de passer en cuisson en toute dernière minutes. Ainsi vous pourrez les déposer bien chaudes et croustillantes sur vos tables avec des tranches de citron. 

 

Un large éventail de recettes ramadan

Peu importe le type de pâtes que vous choisirez, vous trouverez un grand choix de recettes faciles et savoureuses. Des Briouates aux samoussas ou chaussons, vous varierez les garnitures à la viande hachée,  aux légumes, pommes de terre ou au fromages.

  • feuille de brick,
  • Pâte filo,
  • Galette de riz,
  • Pâte à crêpes,
  • Spring roll (feuilles asiatiques),
  • Pâtes maison : diouls ou laadjine dar,
  • Pâte feuilletée, pâte brisée, etc…

 

Avez vous déjà testé les samoussas mahoraises, une pâte maison que vous pourrez préparer à l’avance et congeler garnie de sa farce. Il ne vous restera plus qu’à les sortir pour la cuisson. 

Des recettes de bricks ou boureks inratables et surtout très appétissantes dont il est impossible de se passer durant tout ce mois. Alors pour palier aux cuissons en fritures, vous trouverez des recettes à cuire à la poêle ou au four et avec ou sans ajout de matière. Ainsi avec une cuisine plus saine et healthy, vous prenez soin de vous et de votre santé en lui offrant les meilleurs nutriments dont il a besoin.

On connait tous les recommandations  : Ne mangez pas trop gras trop salé ou trop sucré, de manger au moins 5 fruits et légumes par jour.  Ce mois est  l’occasion de nettoyer votre organisme des toxines.  Alors bon choix et bonne réalisation.

 

 

 

Recette de Bricks boureks chaussons pour le Ramadan


Brick a la viande hachée (fromage feta)

Cigares à la viande hachée, poivrons feta et pistache

Bourek à la viande hachée au four

Samossa aux legumes (pate filo)

Samoussas indiennes

Samoussa pomme de terre chevre noix

Feuilles de brick maison inratable

Bourak laadjine, chausson viande et oeuf

Brick a la viande hachee et amande (bourek)

Brick au thon et harissa

brick a la viande hachee et pois chiche

Nems au poulet et menthe facile

Bourek annabi brick a l’oeuf coulant du Ramadan


Brick facon tajine malsouka, recette ramadan

bourek cigare au poulet

empanadillas thon poivron

Fatayer a la viande hachée

feuilleté viande hachée

Mini tourte thon olives

Bourek laadjine à la viande et tapenade verte

Briouates poulet vermicelle chinoise

pastels senegalaises a la viande

empanadas (chausson au poulet)

Bouraks pate bourek fait maison

Recette beignet salé sans oeuf facile

Bourek facile et rapide (tomate et fromage)

Croquettes de pommes de terre à la viande hachée

Beignets salés à la viande hachée

Briouate au thon (facile, rapide)

Maakouda express (purée en sachet)

Samoussa à l’indienne végétarien

Croquettes de poulet facile

Fatayers, chaussons libanais au poulet

Maakouda a la chakchouka

Cigares au thon et oeufs durs

Brick danouni semoule et farine au four

Fatayer ou samsa a la viande et poivrons

Crêpes salées au fromage

Chausson Salé à la Viande hachée, avec Pâte Express

Samoussas à la viande hachée et vache qui rit

Crêpes farcies salées viande et fromage {façon samoussas}

 

 

 

 

 

Accompagnement Ramadan 2017 Algérie Maroc Tunisie

Djouza:
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