Une petite crème au citron surmontée de sa meringue italienne, un dessert facile très gourmand qui va vous rappeler dès la première bouchée, la fameuse tarte au citron meringuée surtout si…
Recette du croquet algérien moelleux à la confiture Voici donc ma recette du croquet moelleux, gâteau à la confiture incontournable en Algérie servi pour accompagner une bonne tasse de…
Le tahin ou tahiné est une crème à base de graines de sésame grillées ou une pâte que l’on peut trouver soit dans les épiceries orientales, asiatiques, ou en…
Recette de Mayonnaise maison, sauce épicée pour crevettes cuites Une délicieuse mayonnaise maison parfumée à l’indienne pour accompagner des crevettes cocktail, gambas ou viandes froides. Je la prépare…
Une brioche moelleuse et facile aujourd’hui, mais pas n’importe laquelle : la brioche aux pralines roses, des amandes enrobées d’un sucre coloré et c’est ce sucre pendant la cuisson, qui…
Gratin aux courgettes Un peu de soleil dans votre assiette avec cette recette de gratin de courgettes rapide. J’en fais pas souvent car les gratins de courgettes passent difficilement à la maison.…
Recette mille feuille express maison Après le mille-feuille à la vanille déjà en recette express : voici une autre recette de mille-feuille maison garni de sa crème pâtissière très…