Accueil Recettes sucréesBoisson - Cocktail - confitures - glaces Limonade libanaise au citron (menthe et fleur d’oranger)
Limonade libanaise menthe fraiche fleur d'oranger

Limonade libanaise au citron (menthe et fleur d’oranger)

Djouza
11 Commentaires

Limonade libanaise citron menthe

recette citronnade citron menthe


La citronnade libanaise ou comment retrouver le bon goût du citron très rafraîchissant quand il fait une chaleur caniculaire. Une boisson qui se boit très fraîche préparée avec des citrons pressés, de la menthe et une pointe subtile d’eau de fleur d’oranger qui parfume agréablement. J’ai donc testé et vraiment ravie du résultat. Bien sûr il vous faudra du citron (non traité c’est préférable) mais j’ai également rajouté du jus de citron pressé en bouteille, des feuilles de menthe fraîche du jardin et je laisse macérer au frais avant de rajouter l’eau et apprécier… Et pour rajouter des bulles, j’utilise ma machine à eau gazeuse qui rafraîchit deux fois plus.
 
 

 
Temps de préparation : 24 heures
Ingrédients :
4 citrons non traités
100 gr sucre
1 litre d’eau
2 tiges de feuilles de menthe défeuillées
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
 
NB : j’ai rajouté 2 cuillères à soupe de citron pulpé en bouteille
 
 
Limonade libanaise  menthe fraiche fleur d'oranger

Limonade au citron


 
DEROULEMENT
Lavez et brossez soigneusement les citrons. Les presser puis réservez la peau et la découper en morceaux. Versez les zestes et le jus de citron, le sucre dans un pot à eau. Ajoutez les feuilles de menthe et mettre au réfrigérateur pour 24 heures de macération. Le lendemain, passez au chinois afin de retirer les zestes. Ajoutez l’eau puis l’eau de fleur d’oranger. Mélangez de nouveau et remettre au frais.
Découpez des rondelles de citron et servir avec des feuilles de menthe.
 
 
Limonade libanaise citron menthe fraiche

Citronnade libanaise


   ,  ,  ,
 

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Limonade libanaise citron menthe
Date
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note
3.51star1star1star1stargray Based on 14 Review(s)
11 Commentaires
2

Voir d'autres recettes

11 Commentaires

fab 30 avril 2019 - 10:34

gouté chez des amis ! top !
j’ai changé les proportions du citron car le citron l’emporte trop sur la menthe et la fleur d’oranger.
je suis pourtant pas fan du gout de la fleur d’oranger mais là le gout avec la menthe et le citron devient totalement différent ! j’ai mis aussi que 50gr de sucre pour avoir une boisson beaucoup moins sucré et donc plus rafraichissante ! a essayer a tout pris pour l’été
!!!!!

Répondre
Djouza 3 mai 2019 - 10:02

Bonjour Fab, c’est vrai que cette limonade s’adaptera à tous les goûts. Vous préférez une dominante de menthe ou fleur d’oranger, réajustez les quantités selon vos envies. A siroter très très frais. Merci pour le retour, à bientôt

Répondre
Zahia 2 octobre 2015 - 2:27

On a bcp aimé. Merci !

Répondre
nadia 9 juillet 2015 - 12:31

hummmmm! c’est pile ce qu’il me faut en ce moment ! bises

Répondre
Amalia 8 juillet 2015 - 3:37

Ca doit être très frais et très bon (pour ceux qui aiment la menthe et la fleur d’oranger 😉 )

Répondre
fatima 8 juillet 2015 - 10:19

promis je la teste ce soir 😉
elle me fait trop envie!!

Répondre
LadyMilonguera 10 septembre 2014 - 5:10

Je t’en prendrais bien un verre…

Répondre
ptitecuisinedepauline 2 septembre 2014 - 9:34

Jolie boisson rafraichissante!

Répondre
Mely 31 août 2014 - 9:49

Belle découverte ! J’aimerais beaucoup y goûter !
Bon dimanche, bisous.

Répondre
Djouza 30 août 2014 - 9:37

essai commentaire

Répondre
Sabrina Chawchi 30 août 2014 - 4:44

Ya tik Saha 🙂

Répondre

Répondre à ptitecuisinedepauline Annuler la réponse

Afin d’optimiser votre expérience, ce site utilise des cookies 🍪, que vous acceptez en poursuivant votre navigation. Accepter En savoir plus