Bonjour, je vous propose une recette de pâte à gaufre réussie très facile. Les gaufres sont bien croustillantes et moelleuses en même temps. Je les sers saupoudrées de sucre glace ou crème chantilly avec des fruits frais, c’est une véritable gourmandise que mes filles aiment déguster pour le goûter. Mon appareil à gaufre me permet de […]
Toujours addict et fan de bons beignets ou bugnes, je profite de la période du mardi-gras pour en faire un grand plat et que ma fille emmènera à l’école. Des beignets de carnaval saupoudrés de sucre glace tout simplement, de toutes les formes… Il n’y a pas d’heures pour en manger surtout à 5 mois de grossesse. J’ai alors […]
Des pancake : c’est lors de mon séjour à Bali, en Indonésie que j’ai eu l’occasion de manger les meilleures “banana’s pancake orange sauce”. Dès mon retour en France, avec les conseils du cuisinier, j’ai refait cette recette que je trouve vraiment délicieuse qui s’accommode très bien aussi avec les crêpes de notre chandeleur. La […]
Recette msemen kabyles faciles Les msemen sont de délicieuses crêpes feuilletées carrés que l’on agrémente de sucre ou de miel et que l’on consomme telles quelles ou pour accompagner un thé à la menthe. La feuille est très fine d’où l’importance de son pétrissage pour la rendre élastique et permettre de l’étirer sans la déchirer. Ensuite […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
