Tarte à la viande hachée et massalé

Tarte à la pâte feuilletée et à la viande hachée

Recette tarte à la viande hachée Je vous propose une recette complètement improvisée de tarte à de la viande hachée. J’utilise le massalé, une épice originaire de la Réunion, car comme le curry le massalé est une épice douce et parfumée qui apporte beaucoup de saveur à vos plats. Généralement, j’aime préparer des tartes salées ou des quiches en entrée […]

Roulé de courgette, pomme de terre et mousse de thon

Roulé de courgette pomme de terre mousse de thon

Un délicieux gâteau roulé de courgette et pomme de terre, roulé avec une mousse de thon, très facile, il sera très apprécié en entrée froide accompagnant une belle salade composée ou lors d’un pique-nique ou apéritif, facilement transportable et facile à manger.  Une fois le gâteau de courgette pomme de terre cuite, il est badigeonné de la mousse de […]