Chorba facile au poulet

Chorba au poulet recette algérienne

Chorba au poulet et langues d’oiseaux Je vous propose une nouvelle et délicieuse Chorba  au poulet. J’aime varier mes soupes pendant tout le mois du Ramadan et la préparer au poulet est vraiment une savoureuse alternative économique à la viande rouge. Elle change de la Chorba beida algéroise qui est en sauce blanche. Tout comme pour la chorba frik ou […]

Recette couscous au poulet

Couscous poulet facile et legumes frais

Couscous au poulet Envie d’un couscous ? je vous propose un couscous algérien traditionnel au poulet de courgettes et carottes pour les légumes sans oublier les pois chiches indispensables à cette recette. Chacun a sa manière de préparer le couscous : moi je suis toujours la façon de faire de ma mère qui est imparable. Pour donner du goût […]

Couscous aux legumes

Couscous algérien aux légumes Une bonne recette de couscous aux légumes en cette période de fête : carotte, navet, courgette (ou cardons en remplacement des courgettes). Certaines personnes pensent que préparer un couscous algérien est chose fastidieuse. Pas du tout, surtout pour la sauce du couscous : cela demande une préparation des ingrédients mais une fois […]