Recettes de cocktail, boissons, confitures ou glaces préparées maison : marmelade ou chutney : c’est la meilleure façon de faire son plein de vitamines C
Mocktail, boisson sans alcool aux pêches figues kiwi et coco L’été n’est pas terminé mes amis, je vous propose une belle idée de boisson non alcoolisée, siroter un mocktail rafraîchissant. Mais qu’est ce donc ce mocktail ? C’est tout bêtement un cocktail de fruits sans alcool préparé avec des fruits frais de saison, parfois des […]
Recette confiture de figues au citron de Menton Comme toutes les années, je m’attelle à la préparation des mes confitures maison pour l’année. Et la recette qui me plaisait de refaire après avoir testé la marmelade et le chutney, c’est la confiture de figues au citron. Avec la douce saison d’été, mon figuier a produit […]
Billes de melon à la menthe On profite de la belle saison estivale pour vous proposer un dessert d’été tout simple très rafraîchissant, des billes de melon cantaloup à la menthe fraîche. Une préparation rapide qui en surprendra plus d’un, c’est certain. Pour ce dessert, j’ai choisi du melon cantaloup de la région de […]
Glace framboises sans sorbetière Je vous présente une manière très simple et rapide pour vous de préparer une glace aux fruits type sorbet ne nécessitant pas l’utilisation de la sorbetière que vous l’ayez ou non. Cette glace se prépare avec n’importe quels fruits surgelés. Je l’ai préparée à la framboise et le résultat est fantastique. Un dessert léger […]
Recette Lassi, boisson indienne à la mangue Je pense que tout le monde connait cette délicieuse boisson indienne à base de yaourt ou babeurre et fruits, c’est bien évidemment le lassi, une boisson fraîche proposée soit en cocktail et ou accompagne très souvent les repas car elle permet d’adoucir les effets des épices sur l’organisme. […]
Recette confiture d’abricot peu sucrée Bonjour, je vous propose cette recette super gourmande de confiture d’abricot pas très sucrée et délicieuse. J’ai réduits une bonne quantité de sucre pour une confiture à consommer immédiatement et à conserver au réfrigérateur. Très parfumée, avec de beaux morceaux d’abricots, cette confiture préparée avec des fruits mûris à […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
