Recettes de pain maison facile et rapide

Une catégorie dédiée aux recettes de pain maison. Vous ne pouvez pas résister au parfum du pain fraîchement cuit qui flotte dans la boulangerie de votre quartier ?

J’ai choisi pour vous, les recettes de pain maison les plus excitantes, qui sont faciles à cuire et qui se dégustent mieux, lorsqu’elles sont immédiatement sorties du four.

La cuisson du pain est l’une des expériences les plus enrichissantes qu’un cuisinier puisse vivre. C’est pour cette raison que je souhaite partager avec vous, mes meilleures recettes de pain préparées rigoureusement. Des recettes à base de produits du terroir français et notamment algérien.
En consultant mes articles, vous saurez comment faire des baguettes classiques, des pains de campagne, des petits pains à la semoule,…
Et pour quelque chose d’un peu plus sucré, je vous invite à découvrir les recettes de pain « ftira », le Krachel, et bien d’autres boulanges.

Faire la Pâte à Msemen sans Pétrissage (avec Autolyse)

  J'ai consacré cet article sur comment faire la pâte à msemen sans pétrissage. Une recette qui vous sera très utile si vous n'aimez pas…

Bazlama, Recette de Pain Turc Plat et Moelleux à la Poêle

Le Bazlama, recette rapide du pain turc à la poêle Le Bazlama est le nom d'un pain plat et moelleux très populaire en Turquie très…

Focaccia au parmesan, ail et romarin

Recette de Focaccia au parmesan à l'ail et au romarin: une recette au goût unique Découvrez la typique focaccia italienne, immensément savoureuse, à base de…

Cheese naan ou pain indien au fromage

Recette Cheese naan ou pain indien au fromage comme au restaurant indien Cheese naan ou pain indien naan au fromage, une savoureuse recette de pain…

Faire son Pain au Levain Naturel

Recette du pain baguette au levain naturel Me revoilà aujourd'hui pour vous proposer de faire votre pain au levain naturel aussi beau et réussi que…

Pain Challah de shabbat

Vous connaissez mon engouement pour les brioches ou pâtes fermentées en tous genres ainsi que toutes les recettes du monde et j'ai testé ce pain…

Galette Tortilla mexicaine pour fajitas

Direction le Mexique avec une recette de tortilla mexicaine (tortillas pour le pluriel). Ces galettes d'âge millénaire sont la base de l'alimentation des mexicains, puisqu'elle…

Pain Buns burger ou pains hamburgers maison

Recette Pain Buns burger ou petits pains américains maison Faire son pain maison est devenue choses courantes et elles se sont accélérées avec la crise…

Pain batbout marocain à la poêle

Je partage ma recette de Batbout un pain marocain cuit à la poêle avec une recette facile et rapide à réaliser pour obtenir un pain…

Kesra aux herbes mixées de menthe et coriandre fraîches

Cette galette kesra parfumée à souhait, se déguste à tout moment de la journée avec ses bonnes odeurs de menthe fraîche. Une recette qui assouvira…

Pain turc sans pétrissage

C'est un pain turc sans pétrissage que je vous propose de voir avec la vidéo en fin d'article. Qui ne connaît pas et surtout n'aime…

Pain farci tournesol {poulet et fromage}

Je reviens avec une recette de pain farci que l'on voit beaucoup en ce moment, c'est le pain soleil ou pain tournesol. Un pain fourré…