Crepes sauce suzette facile (sans alcool)

Crêpes sauce suzette sans alcool

Crepes suzette, sauce à l’orange Avec la chandeleur faire des crêpes c’est facile et on ne s’en lasse pas. On peut donc varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des petits et grands. Pourquoi l’appellation “crêpe suzette” : c’est un dessert français à base de crêpes baignées […]

Caviar d’aubergines provençal facile

Caviar d'aubergines facile

Recette caviar d’aubergines Voici une recette végétarienne qui pourrait rappeler le Hmiss  ou une tapenade et qui va surement vous plaire. C’est le caviar d’aubergines. C’est une préparation à base d’aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d’ail, cumin, sel, poivre, piment et huile d’olive. D’après wikipédia, on peut trouver des recettes […]

Loubia Haricot blanc en sauce rouge

Loubia algerienne en sauce rouge

Recette Loubia, haricots blancs en sauce Les haricots blancs (loubia) en ragoût reste un classique de la cuisine algérienne. Préparé en sauce rouge comme une soupe, on l’accompagne souvent avec du pain maison. C’est un plat consistant, complet (si vous décidiez d’y intégrer de la viande), carottes, pommes de terre généralement mais chaque foyer détient sa propre […]