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Tartelettes confiture de framboises

Tartelette à la confiture de Framboise

Djouza
73 Commentaires

Tartelettes confiture de framboises
De  jolies tartelettes garnies de confiture de framboises fondantes identiques à celles que l’on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole. La recette est simple et facile. J’ai utilisé un moule en silicone pour réaliser la tartelette. Puis, pour la confiture de framboise, j’ai tamisé la confiture afin de retirer ses graines et obtenir une texture lisse puis je laisse cuire à feu moyen pour l’épaissir. Le lendemain, elles sont bien fondantes et sont parfaites pour le café ou le goûter des enfants.
 

 
Pour la pâte : 16 tartelettes environ
– 100 gr de beurre ramolli mais pas fondu
– 40 gr de sucre glace
– 30 gr de maïzena
– 2 jaunes d’œuf
– Vanille en poudre
– Farine selon absorption
– 1 blanc  d’œuf
– Confiture de framboises
 
Tartelettes confiture de framboises
 
Préparation de la pâte à tartelette
Mélangez le beurre mou  et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les jaunes d’œuf un à un, mélangez bien entre chaque ajout puis ajoutez la maïzena et progressivement la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène pas molle et pas dure. Laissez reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
Divisez la pâte en petites boules de 24 gr chacune  et à l’aide d’un emporte pièce, façonnez les tartelettes. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuez jusqu’à épuisement de la pâte. Fouettez le blanc d’œuf (ou jaune si vous préférez)  et avec un pinceau badigeonnez chaque contour de tartelette.
Mettre les sablés à cuire à four préchauffé à 165 °C et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient blonds dorés.
Retirez sur une grille et laissez refroidir. Tamisez la confiture de framboises et mettre à cuire à feu moyen pour l’épaissir. Faire un test dans une assiette froide, elle doit bien figer. Avec une seringue, remplir chaque tartelette de confiture et laissez sécher à l’air libre. Vous pouvez les ranger dans une boite en quinconce une fois la confiture non collante.
 
Tartelettes confiture de framboises
 
Tartelettes confiture de framboises
Sablés, Biscuits, Gouter, Gateau algerien, Gateau Ramadan
 

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Tartelettes confiture de framboises
Date
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note
3.51star1star1star1stargray Based on 23 Review(s)
73 Commentaires
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73 Commentaires

Léa 14 décembre 2018 - 8:52

Bonjour , les gâteaux ont l’air succulents !. Quelqu’un a réussit à trouver le moule utilisé ?. Si oui ça serait super sympa de partager le lien . Merci beaucoup

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djouza 15 décembre 2018 - 3:11

Merci beaucoup Lea, vous avez vous pouvez trouver à présent sur les sites de ventes des produits comme celui ci qui sert à faire des moules maison
https://www.amazon.fr/P%C3%A9b%C3%A9o-Siligum-Pte-modeler-300/dp/B0093X2F26/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1544882993&sr=8-4&keywords=silicone+pour+moulage
Il vous suffit d’utiliser une vraie tartelette et de la mouler
Merci pour votre visite

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Cynthia 30 décembre 2017 - 12:28

Bonjour
Votre recette me tente vraiment beaucoup
Pourriez vous me redonner la photo de votre moule svp?
Merci et bravo pour vos recettes

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djouza 7 janvier 2018 - 12:11

Bonjour Cynthia, c’est un moule individuel qui a été moulé directement sur une tartelette du commerce pour justement avoir une copie parfaite. Je l’avais acheté sur ebay, je vous retrouve une photo que je dois avoir dans mes archives.
très belle année 2018 et tous mes meilleurs voeux pour une année comblée

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Nadjet Samar 8 août 2016 - 11:39

نتمنى تزوري صفحتي راني من متبعاتك ربي يحفظك
https://www.facebook.com/groups/1659158961006803/

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Amel Daouadji 10 avril 2016 - 7:25

weee je l’ai cet recette

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Hasna Elkhansaa 8 avril 2016 - 4:42

Alison

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Alison Neffati 8 avril 2016 - 4:50

Hmm ça a l’air bon !

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Riselane Boumedra 7 avril 2016 - 10:23

Waouh j’adore !!! j’aimerais bien les faires mais svp où trouve t-on ces moules ?? Je ne les ai jamais vu cela ! Merci à l’avance

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Soussou Mory 7 avril 2016 - 7:57

demain je les gouterais après avoir essayer la recette merci bcp

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Dody Farouk 7 avril 2016 - 1:42

غشاء البكارة وعمليات الترميم و الترقيع Hymenoplasty
عبارة عن غشاء رقيق يحيط بمهبل المرأة من الداخل، به فتحة يختلف حجمها وشكلها من إمرأة إلى أخرى.
هو موجود بداخل جسم كل فتاة منذ ولادتها ولكنه يتأكل تدريجيا مع تقدم السن،الإفرازات الطبيعية للمرأة والدورة الشهرية.
ما هي أنواع غشاء البكارة؟
يختلف من إمرأة لأخرى ولكن في الإجمال هناك أربعة أنواع من غشاء البكارة:
– الغشاء الهلالي (Normal hymen): هذا النوع هو الأكثر إنتشارا بين النساء وكما يوحي أسمه هو يأخذ شكل هلال ليغطي مهبل المرأة جزئيا.
– الغشاء الدائري أو البيضاوي (Microperforate hymen): هنا يغطي الغشاء المهبل بالكامل وفي وسطه يوجد فتحة دائرية أو بيضاوية صغيرة.
– الغشاء الغربالي (Septate hymen): حيث يوجد في الغشاء فتحتين أو أكثر بدلا من فاتحة واحدة.
– الغشاء الغير مثقوب (Imperforate hymen): غشاء البكارة من هذا النوع يغطي المهبل بالكامل وليس به فتحات على الإطلاق، وهو عادة ما يتم إكتشافه في سن مبكرة. عندما تصل الفتاة لسن البلوغ، يبدأ دم الدورة الشهرية بالتراكم بداخلها دون وجود مخرج له فيتسبب في آلام البطن والظهر باستمرار مما يحتاج لعملية جراحية لعمل شق في الغشاء يسمح بمرور الدم.
هل تستطيع المرأة معرفة نوع غشاء البكارة الخاص بها؟
يمكنك معرفة نوع غشاء البكارة عندما تذهبين لعمل فحص طبي لدى الطبيب المختص، هذا الفحص أيضا يكشف لكي أن كان لديك غشاء بكارة أم لا.
بالنسبة للنساء العربيات، ففي الغالب هن لسن بمحبذات لفكرة الفحص الطبي ولذلك في أغلب الأحيان لا يعرفن نوع غشاء البكارة الذي يملكونه.
أسباب تمزق الغشاء
قد يتمزق بسبب مرض أو عبث أو حادث و هناك أغشية لها من الرقة بحيث لا يتمزق بسهولة
و الغالب أن يتمزق هذا الغشاء مع أول اتصال جنسي كامل .
و يحدث تمزقه ألماً خفيفاً تنزف منه كمية قليلة من الدم و هذا الغشاء تولد به الأنثى فهو يتكون في جسمها و هي لا تزال في رحم أمها و ينمو مع نمو الجسم كحال باقي الأعضاء
https://m.facebook.com/trke3bkara/

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Narjes Narjes 7 avril 2016 - 1:11

Merci

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Aymene Mimouche 7 avril 2016 - 1:06

Mmmm

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Roxanne Roxanne 7 avril 2016 - 11:09

J ADORE VOS RECETTES JE SUIS UNE ABONNEE A VOTRE CHAINE YOUTUBE JE VOUDRAIS SVP D AUTRE VIDEOS SI C EST POSSIBLE BIEN SUR MERCI

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Assil Maria 7 avril 2016 - 9:05

Machallh a3lik bravo mmmmm

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Yanou Sam 7 avril 2016 - 8:42

moi aussi je voudrais voir le moule svp

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Yanou Sam 7 avril 2016 - 8:41

ohhhhhh machalah j’adore

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Ka Ben 7 avril 2016 - 8:07

BON JOUR pourriez vous me dire s’il vous plait quel type de moule utilisez vous , merci

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Cuisinez avec Djouza 7 avril 2016 - 8:43

c’est un moule en silicone

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Nassima Chehbi 7 avril 2016 - 11:54

C’est possible d’avoir une photo stp ?

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Oum Lyna Maroua Chahra 7 avril 2016 - 5:25

oui la photo sera d`une grande aide. 😉 .

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Cuisinez avec Djouza 7 avril 2016 - 7:51

Nassima Chehbi voici

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Nassima Chehbi 7 avril 2016 - 8:33

Cuisinez avec Djouza merci ma belle tu la acheté ici en France ?

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Cuisinez avec Djouza 8 avril 2016 - 6:30

Nassima Chehbi oui sur ebay

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Amalia 28 juillet 2015 - 6:47

Oh la la qu’est ce que je rêverais de savoir faire ces belles tartelettes!

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EmilieRD 28 juillet 2015 - 4:10

Ce que j’aime ces biscuits! Tes tartelettes sont magnifiques!

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ptitecuisinedepauline 27 juillet 2015 - 11:42

Elles sont trop jolies!

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samira 24 juillet 2014 - 7:12

Salem djouza j aime beaucoup une merveille ou avez vous acheter le moule et à bientôt merci

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Djouza 13 août 2014 - 6:30

J’avais trouvé ce moule sur internet Samira en fouinant sur ebay

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Sophie 27 mai 2014 - 4:52

Recette noté! J’ai bien envie de la tester 😉

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Hayate 27 mai 2014 - 10:27

bonjour! tout est parfait mais vous auriez pu nous montrer vos moules à tartelettes

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Djouza 3 juin 2014 - 1:41

Bonjour, j’ai mis une photo du moule sur ma page facebook https://www.facebook.com/djouza.salmi

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noviceencuisine 27 mai 2014 - 10:08

Comme les vrais que l’on achete !!!!
Je crois que je ferai une totale addiction :p
Ils sont vraiment trop beaux!

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Ada Rosa Conde 27 mai 2014 - 1:00

delicioso

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Djouza Salmi 26 mai 2014 - 8:15

du chocolat fondu c’est mieux

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Djamel Mouhoubi 26 mai 2014 - 8:13

et si par exemple tu veut faire des tartelette au chocolat ganache ou chocolat fondu que tu verse sur les tartelette te me conseille quoi? djamel

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Djamel Mouhoubi 26 mai 2014 - 8:06

ok

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Djouza Salmi 26 mai 2014 - 8:00

le même moule Djamel ??

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Djamel Mouhoubi 26 mai 2014 - 7:44

moi je fait ces tartelette avec un moule à maamoul ca marche et j’est payer sa 1€ au marché

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Farah Belhaji 26 mai 2014 - 6:07

Tj top ; ma shae allah alik

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Zineb Zineb H 26 mai 2014 - 5:23

Elles sont magnifiques tu utilise quoi comme moule ???

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Djouza Salmi 26 mai 2014 - 4:27

Aurelie Fac sur un lien plus bas posté samedi j’ai mis la photo du moule

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Llysa 26 mai 2014 - 5:39

coucou Djouza! tes tartelettes sont à tomber! merci pour le partage! bisous

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Farida Lardjane 26 mai 2014 - 3:36

ici a gijon (espagne) on ne trouve pas ces moules

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lunetoiles 26 mai 2014 - 5:33

wahouu
c’etait aussi mes biscuits que je préfèrais quand j’etais petite
ils sont superbes

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Djouza 27 mai 2014 - 12:55

Moi aussi, merci Lunetoiles pour ta visite !!

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Aurelie Fac 26 mai 2014 - 3:25

Bonjour, superbe, quel moule avez vous utilisé?

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Oum Kamila's Delices 26 mai 2014 - 3:17

Waouuuuuuhhhh!!! Djouza!!! Elles sont juste magnifique on dirait celles que l’on achete !!!! Bravoo

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Sami Sami Meyss 24 mai 2014 - 10:13

Yaatik assaha djouza

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Djouza Salmi 24 mai 2014 - 8:50

Merci Sarah !!!

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Sarah Benoist 24 mai 2014 - 8:50

Incroyable !! ce moule est génial et toi encore plus Djouza !! lol !! Bon Anniversaire à la petite PRINCESSE !!les mêmes que le commerce mais sans conservateur et sans colorant et sans graisse de palme ect….

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Djouza Salmi 24 mai 2014 - 8:30

Reste Zen Myriam, j’avais acheté le moule y’a deux ans sur ebay, c’est un moule en silicone, j’ai mis la photo plus haut. Merci et bonne soirée

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Reste Zen Myriam 24 mai 2014 - 5:36

Magnifique Bonne anniversaire a ta princesse pourrais tu me dire ou je pourrais trouver le moule STP merci.

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Hourrya Oranie 24 mai 2014 - 4:48

Cc la miss. Suis plus trop sur FB mais je souhaites un joyeux anniversaire à la princesse. Bisous

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Hadjera Haffadbouaoukel 24 mai 2014 - 4:15

elles sont magnifiques , dommage je n’ai pas ce moule !!!

Répondre
Zenagui Bemrah Faiza 24 mai 2014 - 3:19

Cumpleaños feliz para tu angel

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Lila Ferra 24 mai 2014 - 2:05

Je vous remercie.

Répondre
Djouza Salmi 24 mai 2014 - 1:49

le voici c’est un moule en silicone Lila Ferra

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Sassou Belkhous 24 mai 2014 - 1:15

magnifique j’aime bien même question de lila ferra

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Lila Ferra 24 mai 2014 - 1:10

Joyeux anniversaire à la princesse , es que vous pouvez me montrer le moule??!!??? Merci ,bon weekend

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Fatma Laoudedj 24 mai 2014 - 12:33

mon petit dernier il t’aurai tout chipé , hmmm

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Nadia Benadjemia Kechroud 24 mai 2014 - 12:28

joyeux anniversaire a la princesse

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Djouza Salmi 24 mai 2014 - 12:26

Voilà c’est fait Sabah, et avec deux bisous en plus !!! bon week end à toi ausi

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Sousou Kitchen 24 mai 2014 - 12:22

Envoies moi juste 2, une pour moi et une pour Jenna qui adore aussi les fraises, bon anniversaire a la princesse et bon week end Djouza.

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Yasmine Boudia 24 mai 2014 - 12:04

Joyeux anniversaire à ta puce !!! Et Mashaallah très beau et meilleur on tout cas que ceux du commerce c est sûre

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Djouza Salmi 24 mai 2014 - 11:55

Merci Mes Petites Douceurs Ratiba

Répondre
Mes Petites Douceurs Ratiba 24 mai 2014 - 11:55

Magnifiques ,joyeux anniversaire a la petite

Répondre
Linda Kenza 24 mai 2014 - 11:54

Miam miam miam

Répondre
Djouza Salmi 24 mai 2014 - 11:49

Merci Louisa Loulou

Répondre
Louisa Loulou 24 mai 2014 - 11:47

joyeux anniversaire ! elle va se régaler 🙂

Répondre
Djouza Salmi 24 mai 2014 - 11:46

C’est sûr !!!

Répondre
Lila Oumselwa 24 mai 2014 - 11:45

Questce cest bien fait ..et surtout meilleur en qualité que les trucs en paquets

Répondre
Chahira Kayoueche 24 mai 2014 - 11:31

Joyeux anniversaire ♡♥

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