Gateaux algériens, gâteaux arabes ou gateaux orientaux / Fete de l’Aid

Gâteaux algériens, gâteaux arabes ou gâteaux orientaux : quel gâteau oriental vous fait envie ? On est jamais trop en avance pour décider de la confection des ses gâteaux (algériens ou orientals) qui devient très vite un casse tête : alors quel gâteau algérien faire ?  Quelle recette vous semble facilement réalisable ? Serez vous prête pour la fête de l’Aid el Fitr ?

 

Recette Gâteaux algériens, gâteaux arabes ou orientaux  / Fete de l’Aid

Pour répondre à toutes vos attentes, voici une liste avec toutes les recettes de gâteaux algériens, gâteaux orientaux et gâteaux arabes, pour les fêtes, les mariages ou le Ramadan : au miel, au glaçage royal, au sucre glace ou plus basique comme les gâteaux secs ou à la confiture, ils sont tous disponibles pour vous sur ce blog.

Des recettes faciles et d’autres moins avec des vidéos, des rapides, des économiques, des modernes, des traditionnels… Vous y trouverez celle qui vous plaira par ses ingrédients.

GÂTEAUX ALGÉRIENS, UNE PÂTISSERIE FINE & STYLÉE

La pâtisserie algérienne repose sur des recettes ancestrales riches et très variées modelés par le influences migratoires subies durant des siècles : Andalouses, arabes ou françaises. De plus en plus populaire et reconnue, elle accède au rang de pâtisserie fine par sa délicatesse, son raffinement, son détail de fabrication, son goût. Le gâteau algérien se démarque à présent de la dite « pâtisserie orientale » à laquelle il était complètement associé et invisible.

LA PÂTISSERIE ET GÂTEAUX MAROCAIN

L’éventail de la  pâtisserie marocaine est moins large mais regroupe un ensemble de délicieuses pâtisseries traditionnelles issues de la cuisine marocaine comme les fameuses corne de gazelle.  On y retrouve des influences andalouses. Ce sont généralement de belles pâtisseries qui en majeure partie sont réalisées à base d’amandes et de miel et qui s’accompagnent d’un thé à la menthe.

GATEAUX DE L’AID : UNE BONNE ORGANISATION SERA NECESSAIRE

Vous n’aurez que l’embarras du choix pour vos gâteaux. Faire sa sélection à l’avance afin de lister tous les ingrédients nécessaires de la préparation. Ressortir à l’épicerie pour un oubli peut vous faire perdre énormément de temps.

Il est généralement préférable de commencer par les gâteaux nécessitant des cuissons. Les derniers jours avant l’Aid seront réservés à la décoration, au glaçage.

Les gâteaux au miel seront réalisés que quelques jours avant ou la veille comme le griwech par exemple.

Les gâteaux secs sont les plus rapides à faire donc commencez par ceux qui vous semble plus compliqués.

Ils pourraient cependant s’avérer être plus longs et vous ne pourrez pas vous permettre de les faire les derniers jours.

Cliquez sur l’image pour accéder à la recette. Bonne réussite.

 

M’Khabez economique noix de coco orange	Boules aux Noisettes et Nutella	Gateaux secs a la farine pour le café
Gateau sec sans oeuf chocolat noix	Bniwen gateau sans cuisson	Biscuits secs en forme de pasteque
Biscuits fondants a la confiture d’orange	biscuit sable confiture a l’ancienne	Biscuits secs aux amandes
Boussou Latmessou gateau au citron	Carrés fondants à l’orange	Bniouen, gateau sans cuisson
Corne de gazelle pincee nakache	boules de coco colorees	Biscuit sec au citron (petit croissant)
Croquets ou croquants aux amandes	Congolais, rochers noix de coco facile	Recette congolais au chocolat
Croquant marbre chocolat	Croquants algeriens	Croquets la pâte d’abricots
Figues en pate d’amande sans cuisson	Mderbel, gateau a la confiture	Gateau maajoun, Gateau sec a la confiture
biscuit bicolore	Gateau damier	Gateau façon napolitain
Gâteau sec torsadé	Gâteaux torsadés glacés au citron	Gateau sec economique
Gateau sec en forme de fleur	Gateaux secs algeriens caramel beurre sale	Gateaux secs caramel beurre sale modele 2
Gateaux secs caramel beurre sale modele 3	Gateaux secs fondants la maizena	Gateau fondant superpose glacage citron
Gateau sec algerien economique	Croquet moelleux a la confiture	kaak nakache gateau pincé
Knidlettes gâteau algérien noix de coco	halwat el lambout, gateau sec la farine	Mchewek noix de coco (economique)
Makrout ellouz au flan pistache (economique)	M’khabez économique au flan	M’khabez au flan pistaches
Montecaos ghribia aux amandes facon shortbread	Petit four au sesame	Mkhabez, noix de coco glaçage chocolat
Rosaces aux Amandes (gateau au miel)	Sables caramel noix	Sablés ou lunette a la confiture
Sablés a la confiture, Aid 2015	Sablés a la confiture, recette fondante	Sablé à la gelée de mûres
Sablé a la gelée de menthe	Sables confiture et amandes (volcans)	Sables la confiture et noix de coco
Tartelette fondante confiture {poudre impérial}	Halwat Tabaa {gateaux secs algeriens l’emporte-piece}	Tcharek el Ariane (croissants aux amandes)
Sablé fondant aux cacahuètes	Carré aux cacahuètes et chocolat	Tartelette à la confiture de Framboise
Croquant aux fruits confits et à l’orange	Boule de coco au citron confit	Gateau figue à la pâte de figues
Gateau bracelet algerien	Pate à biscuit facile pour gâteau sec algérien	Mderbel nouvelle recette
Sablés fondants à la poudre de flan	Sablés à la confiture	Gateau M’derbel marbré chocolat à la confiture d’oranges
Ghribia constantinoise fondante	Recette de sablé facile à la confiture	Recette gateau sec facile (rapide faire)
Ghribia recette facile à l’huile et au beurre	Gâteau aux noisettes, chocolat et pâte à tartiner