Gateau anniversaire tete de cheval


 
Bonjour, voici un gâteau d’anniversaire tête de cheval préparé pour ma nièce de 8 ans. J’ai choisi comme gâteau un gâteau au yaourt au chocolat garni d’une crème meringuée au beurre parfum chocolat. Il est en 3D c’est à dire avec les volumes apparents. Le voici presque inachevé il me reste quelques détails dans la finition. Pour le réaliser, je suis partie d’un patron comme en couture que j’ai déposé sur mon gâteau pour en découper le pourtour. Pour chaque volume je me suis aidé de mon patron ce qui facilite énormément le travail. Il est décoré en pâte à sucre.
L’anniversaire est pour demain donc je vous posterai des photos du gâteau achevé.
 
Pour voir la recette
 
 
 
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Djouza:

Voir les commentaires (24)

  • bjr et bah je dois dire que c trop beau t vraiment trop doué sa donne pas envie de le manger tellement c bo biz

  • Bonsoir. Rhooooooo que c'est magnifique, un vrai travail d'artiste ! Félicitations, quelle minutie et quelle patience. J'ai hâte de le voir terminer mais je ne vois pas ce que l'on peut rajouter d'autre tellement il est beau. Bon anniversaire à ta nièce. Franchement, c'est super ! Cordialement  Dominique T

  • ouah, quel boulot!

    bien plus sympa que le gâteau d'anniversaire Dora que l'on trouve au supermarché.

  • Ouah, quelle artiste tu es!! ton cheval est magnifique, la petite a dû être émerveillée par ton gâteau!!

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