Couscous berbere aux haricots verts et semoule d’orge

Couscous d'orge aux haricots verts

Couscous d’orge aux haricots verts Un délicieux couscous berbère que je vous propose de préparer à la semoule d’orge et avec comme légume principale l’haricot vert. Un autre couscous algérien en sauce et parfumé à l’huile d’olive de nos montagnes. Le couscous d’orge par excellence est un plat sain, riche en vitamines et fibres. L’orge sera un allié hors paire pour […]

Soupe de lentilles vertes algérienne en sauce rouge

Soupe de lentilles recette algérienne

Recette soupe de lentilles vertes algérienne La soupe de lentilles dans une sauce rouge (la3ss) est un plat de la cuisine algérienne que l’on prépare essentiellement durant la période hivernale quand il fait froid. Cette soupe de lentilles vertes qui est une légumineuse riche en fer est considérée comme un féculent. Donc très nutritif il rassasie […]