Tapas espagnol (empanadillas au thon)

Tapas espagnol empanadillas au thon poivron coriandre et menthe

Recette tapas espagnol Les Empanadillas ou empanadas, une recette espagnole ou hispanique (plat national en Argentine) : des petits chaussons espagnols farcis d’une garniture très variée servis en guise de tapas (apéritif) en Espagne : impossible de les rater à l’heure des tapas !! Garnis au thon, poivron, coriandre menthe, ils sont savoureusement bien parfumés. Le poivron s’alliant à merveille avec […]

Salade mexicaine aux haricots rouges

Salade aux haricots rouges mexicains

Je raffole de cette salade savoureuse et colorée aux beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter et vue la quantité dans la barquette, je restais toujours sur ma faim. Je craignais de ne pas retrouver le bon goût tant apprécié de cette salade aux haricots rouges, poivrons rouges maïs. Donc j’ai pris […]

Rillettes de thon aux tomates confites

Recette Rillette de thon facile Après les rillettes de thon à la moutarde, rillette de poisson, voici les rillettes de thon aux tomates confites pour une entrée apéritive très sympa et super rapide à préparer. Je les avais préparées pour les fêtes en décembre dernier. Vous pouvez servir ces rillettes de thon sur du pain de campagne grillé, ou tartiné en […]

Roulé de courgette, pomme de terre et mousse de thon

Roulé de courgette pomme de terre mousse de thon

Un délicieux gâteau roulé de courgette et pomme de terre, roulé avec une mousse de thon, très facile, il sera très apprécié en entrée froide accompagnant une belle salade composée ou lors d’un pique-nique ou apéritif, facilement transportable et facile à manger. Une fois le gâteau de courgette pomme de terre cuite, il est badigeonné de la mousse de […]

Tarte au thon tomate et coriandre

Une recette salée aujourd’hui avec cette délicieuse quiche ou tarte au thon mélangée à une purée de tomate, du philadelphia et de la coriandre qui vient parfumer la farce. Le philadelphia, fromage cream cheese, lui donne une belle onctuosité crémeuse. Vous pouvez utiliser du st moret. Personnellement j’achète la boite de 250 gr de cream cheese vendu […]