Lasagne bolognaise facile

Lasagne bolognaise bechamel recette italienne facile

Lasagnes à la bolognaise recette italienne Une recette de lasagne bolognaise sans alcool, grand classique de la cuisine traditionnelle italienne aussi connu que le tiramisu. Avec une viande de bœuf assaisonnée pour la sauce bolognaise et une béchamel onctueuse et soyeuse au fromage : Excellentes, les lasagnes sont un plat complet, réconfortant qui vous rassasie vraiment. Sa préparation peut varier […]

Bruschetta tomates bolognaise

Recette bruschetta facile

Tartine italienne, recette facile Je vous propose une idée délicieuse de repas à préparer : c’est la bruschetta : une spécialité italienne. Une tranche de pain à la garniture savoureuse de tomates, sauce bolognaise, fromage, herbes aromatiques et qui gratine au four.  On la décline sous différente variante de garniture. Ici je vous la propose avec une sauce tomate […]

Moussaka gratin d’aubergine

Moussaka d'aubergines et pommes de terre

Aubergines bolognaise, recette grecque Une recette facile de « musaka » grecque traditionnelle ou gratin d’aubergines super bon à la sauce bolognaise sans béchamel (c’est un choix) très facile monté comme un mille-feuille c’est à dire, une couche d’aubergine, une couche de sauce, une couche de pommes de terre etc… A la découpe on distingue bien les différentes […]

Mhadjeb ou Mahjouba à la viande

Mahjouba mhajeb a la viande

Voici donc les Mahjouba ou plus couramment appelées Mhajeb, ces crêpes arabes (msemen farcis) ici à la viande hachée et sauce bolognaise sont absolument délicieuses. J’aime varier la farce d’ailleurs vous pouvez trouver la Mahjouba au thon, à la menthe, au fromage. Une video est en ligne et j’espère qu’elle vous aidera dans la préparation. Très bonne journée et […]

Lasagnes alla bolognese bechamel

  Bonjour. Aujourd’hui, ça sera les lasagnes alla bolognese maison, grand classique de la cuisine italienne. Avec de la viande 100% pur bœuf pour la sauce bolognaise, une sauce béchamel onctueuse et du fromage : un excellent plat complet qui peut varier selon les goûts de chacun. Voici ma recette et surtout quand c’est maison pas de désagréables surprises. […]