Recette brioche perdue au caramel beurre salé La brioche perdue est un grand classique de la pâtisserie française depuis des décennies. C’est une recette incontournable pour le petit-déjeuner et…
Recette pain panini maison pour sandwich Aujourd’hui je vous propose ma préparation de la pâte à pain panini fait maison à garnir. Ces petits pains sont bien moelleux et…
Je vous propose un pain que l’on prépare souvent à la maison pour sa simplicité, sa légèreté, c’est le khobz Matlouh, une recette Algérienne indissociable de nos plats en…
Khobz eddar, ou khobz el koucha est un pain maison algérien traditionnel mais différent du pain du boulanger. Sa forme traditionnelle est ronde, souvent garnis de graines de nigelles,…
Recette pain brioche maison pour chorba Voici un délicieux pain maison, en forme de couronne torsadée. Ces petits pains sont légers avec une mie bien filante. Pendant le Ramadan…
La galette farcie est une spécialité kabyle. La farce est un mélange d’oignons, tomates, piments (tchoutchouka) et j’y rajoute de la coriandre et des feuilles de menthe ciselées qui la…
Roti Mauricien, spécialité de l’Ile Maurice
Je vous propose aujourd’hui ces galettes roti prata ou parata, une nourriture typique ainsi faites sur l’île Maurice. Elles sont considérées comme un féculent ou du pain…
Pain hamburger maison / mes recettes testees chez vous
J’ai d’abord trouvé chez Loulou ma recette des pains hamburger maison express. Elle l’avait elle même repérée sur le blog « aux saveurs de Llysa ». Et ensuite, la recette a tourné…