Creme brulée onctueuse et inratable

Creme brulee vanille des îles

Délicieuse recette de crème brûlée authentique et inratable, parfumée à la vanille de l’îles de Mayotte et surmontée d’une fine couche de caramel craquant sous la cuillère. Un dessert crémeux et gourmand pour clore une fin de repas c’est le top. Cette crème qui a cuit lentement vous garantie le résultat d’une crème bien prise. Sa réussite réside […]

Biscuit sablé confiture de figues et oranges

Sablé confiture figues orange

Ces petits biscuits carrés préparés avec la confiture figues oranges sont une variante au gateau algerien mderbel. Je suis partie sur une base toute simple de pâte sablée que je divise en deux. J’étale la première pâte puis j’étale une première couche de confiture je couvre avec la deuxième pâte et remets une belle couche de confiture puis je prépare un […]

Entrées chaudes ou froides / Ramadan 2015

Entrées chaudes, froides special ramadan 2015

Une sélection d’entrées chaudes ou froides, à proposer sur vos tables de ramadan cette année : des briks, samoussas, chaussons, tartes salées, cakes salées, salades froides, amuses bouches : Retrouvez beaucoup d’autres recettes dans la catégorie recette Ramadan  sur ce site Les entrées sont toujours très appréciées pendant le mois du Ramadan. Elles accompagnent le plus souvent la […]