Wok de Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Recette nouille chinoise et crevettes Aujourd’hui, c’est une recette asiatique que je vous propose, un wok de nouilles chinoises agrémentées d’une sauce aux crevettes. Grands fervents des crevettes, je les prépare souvent cela dit pour ma petite famille car c’est très sain et très bon. Aujourd’hui, la recette est extrêmement simple et rapide. Un plat […]

Salade de pâte colorée (farfalle à la grecque)

Salade de pâtes colorées à la grecque

Salade de pâte colorée (farfalle à la grecque) Direction le Sud avec une salade froide  méditerranéenne composée d’olives noires, de fromage de brebis, concombre, tomates, oignons. Une assiette rafraîchissante pleine de saveurs  à laquelle vous pouvez rajouter des protéines comme du poulet mariné pour un plat plus complet. Choisissez des pâtes longue cuisson afin de les […]

Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail

Tagliatelles-creme-d'ail-et-coriandre

Des pâtes aux crevettes avec une sauce crémeuse à l’ail et coriandre : une recette goûteuse et savoureuse prête en quelques minutes avec des crevettes fraîches non décortiquées, le top. Le plat est bien coloré avec une harmonie des couleurs mais aussi des saveurs très parfumées avec la coriandre et le goût de l’ail des crevettes sautées.  J’ai choisi les […]

Lasagne bolognaise facile

Lasagne bolognaise bechamel recette italienne facile

Lasagnes à la bolognaise recette italienne Une recette de lasagne bolognaise sans alcool, grand classique de la cuisine traditionnelle italienne aussi connu que le tiramisu.  Avec une viande de bœuf hachée et assaisonnée pour la sauce bolognaise et une béchamel onctueuse et soyeuse au fromage qui lui donnera une bonne tenue au découpage. Bien savoureuses, un plat de […]

Tagliatelle sauce orientale

pate sauce orientale

Un plat de pâtes que j’aime bien préparer puisque ce sont des tagliatelles cuisinées avec une sauce à l’orientale, tout un programme. J’apprécie faire ce plat car je mets tout en cocotte puis laisse tout mijoter tranquillement pour à la fin mélanger avec les tagliatelles. La sauce est onctueuse et bien savoureuse, sa texture nappe à merveille les tagliatelles. […]

Minestrone soupe de pates facile

Minestrone

Recette du Minestrone Cette soupe s’inspire du minestrone italien, qui rappelons le est une soupe de pâtes avec des légumes aux herbes aromatiques, additionnée de pâtes et présentée avec du fromage râpé comme le parmesan. Une soupe d’hiver bien réconfortante, riche en vitamines et faible en calories. Selon la région de l’Italie, le minestrone possède beaucoup de variantes. Il n’y […]