Bounty fait maison, barre chocolat noix de coco

Bounty maison

  Recette Bounty sans lait concentré   Aujourd’hui je vous propose une gourmandise au chocolat avec laquelle j’ai grandi et dont je continue de raffoler : c’est la fameuse barre Bounty®. Dernièrement je me suis lancée dans sa préparation voulant à tout prix reproduire son vrai goût de paradis … J’ai donc tenté plusieurs recettes […]

Basboussa à la noix de coco meringue

Basboussa noix de coco meringué

Le Moyen-Orient possède une grande variété de délicieux gâteaux dont les gâteaux de semoule qui sont souvent préparés pour le Ramadan. Basboussa est un gâteau  imbibé d’un sirop souvent parfumé à l’eau de fleur d’oranger, ou eau de rose. On le retrouve sous différentes appellations selon le pays où vous séjournez. On vous la proposera aux amandes, […]

Gateau a l’ananas antillais

Gateau a l'ananas antillais

Gateau ananas antillais Un bon gâteau ananas antillais  (Gato zannanna, )à préparer en toute occasion pour le goûter des enfants : un gâteau créole très parfumé avec sa touche de noix de coco et lait de coco, d’épices. Pour plus de moelleux j’y rajoute un peu de lait concentré sucré. Quelques cerises confites pour la décoration : Une […]