Je vous propose la recette du couscous tunisien au poisson avec une sauce rouge piquante qu’il me tardait de savourer. Dans les pays du Maghreb, le couscous est le…
Tripes de mouton algérienne en sauce Voici l’un des plats incontournable et inévitable préparé les jours suivants l’Aid el Kébir après le traditionnel gigot d’agneau, c’est Douara ou Kercha (thikerchiwine…
Corne de gazelle recette aux figues Une recette de corne de gazelle peu banales farcies à la pâte aux figues que je vous propose. Délicieuses, et bien fondantes vous…
Recette fondante de boule de coco au citron confit Je reviens avec ces boules de neige ou boule de coco revisitée au citron selon la recette de ma maman,un…
Une recette de gâteau Mkhabez en version amande et à l’orange confite pour changer du gâteau traditionnel citronné qui se prépare lui toujours avec du zeste de citron. Une délicieuse…
Gateaux à faire pour l’Aid al Fitr 2020
Si vous êtes arrivés sur cet article, c’est que vous êtes à la recherche de gâteaux délicieux, aux belles décorations à préparer pour l’Aid el Fitr. Voici un…
Avec l’Aid, on souhaite toujours avoir le plus beau plateau en gâteaux. En effet, on aime qu’il soit bien différent, que ce soit en goût, en texture, en décoration,…
Gâteaux algériens, gâteaux arabes ou gâteaux orientaux : quel gâteau oriental vous fait envie ? On est jamais trop en avance pour décider de la confection des ses gâteaux…