Gâteau de crêpes au lemon curd

Gateau de pancake au lemon curd photo 1

Recette gâteau de crêpes Les crêpes party, de super petits goûters très appréciés à la maison. Ma sœur m’a donné une recette à tester très facile à faire avec laquelle elle prépare ses gaufres mais également ses crêpes. C’est ce qui m’avait donné envie de les tester. Une partie ont été dégustées telles quelles et l’autre moitié que […]

Pate a crepe (recette sans grumeaux)

Les crêpes faciles de la chandeleur

Faire des crepes avec 2 oeufs Le 2 février prochain,  on fêtera la chandeleur et mes filles profiteront de cette journée pour préparer et manger des crêpes à la maison. J’aime l’odeur qui se diffuse dans la cuisine lorsqu’on les prépare. J’ai une recette de pâte à crêpes simple, inratable et sans grumeaux vraiment très facile que ma […]

Gaufres liegeoises

Recette gaufre liegeoise belge

Recette gaufres liegeoises Les gaufres liégeoises sont différentes des gaufres croustillantes et traditionnelles. Cette spécialité belge de la ville de Liège se prépare comme une pâte briochée dans laquelle on incorpore des morceaux de sucre perlé et qui ensuite passent en cuisson dans un gaufrier. La recette n’est pas compliquée du tout et je vous la conseille. Les […]

Recette Crepe suzette facile (sans alcool)

Crêpes suzette

Recette de crêpe suzette, sauce à l’orange Avec la chandeleur faire des crêpes c’est facile et on ne s’en lasse pas. On peut donc varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des petits et grands. Pourquoi l’appellation « crêpe suzette » : c’est un dessert français à base de […]