Boulette de kebbe

Boulette de kebbe palestinienne

Recette de kebbe Je vous propose aujourd’hui la recette de kebbe (kibbé, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes frites composées d’une pâte préparée au boulgour et viande hachée, garnie d’une farce à la viande épicée. Il existe de nombreuses variantes de kebbés comme au Liban ou en Syrie préparées à la viande de mouton ou […]