Recette brioche tressée (natte au sucre perle)

Brioche tressée au sucre perlé

Recette brioche en natte tressée Voici une brioche délicieuse dont la recette m’a été inspirée par la réalisation des pains briochés salés au lait caillé posté dernièrement. Leur croûte bien dorée, texture et moelleux m’avaient vraiment plu, que je me suis dite pourquoi ne pas reproduire la recette en version sucrée avec ces brioches tressées pour le petit-déjeuner ou […]

Recette pain turc au curcuma

Pain turc pide au curcuma

  Pain pide turc au curcuma Voici un pain turc ou pain pide que l’on nous sert régulièrement dans les restaurants turcs ici à Lyon. J’ai trouvé la recette chez Taste.com. J’ai suivi les ingrédients de la recette en rajoutant du curcuma pour légèrement colorer la pâte. D’habitude ce pain pide est moins épais et pour changer, je suis […]

Petits pains au lait moelleux

Petit pain au lait moelleux fait maison

Recette Pains au lait moelleux maison J’aime beaucoup boulanger, vous vous en êtes rendu compte ! ça me détend. Brioche, pain, beignet, viennoiserie, tout y passe… Dans la série des brioches, voici des pains au lait, mes filles m’en réclame souvent, alors quand j’ai l’occasion je ne manque pas de leur préparer une fournée toute moelleuse […]