Recette de la guimauve maison (à la gélatine)

Faire des shamallows ou guimauve à la maison

Guimauve à faire soi-même à la maison La guimauve ou « Marchmallows » en anglais. On les connait plus sous le nom des shamallows vendus dans le commerce. Des bonbons ou friandises toutes moelleuses avec les lesquels on aime se remplir la bouche. Les enfants en raffolent avec ces belles couleurs pastelles. C’est d’ailleurs une recette à conserver, […]

Recette mouskoutchou hyper moelleux

Recette du mouskoutchou gateau nuage

Recette mouskoutchou moelleux Mouskoutchou, un biscuit algérien style cake et gâteau familial du Maghreb, très léger et facile à faire. Chaque famille algérienne possède sa propre recette  : certaines avec des mesures au verre comme pour le gâteau au yaourt et d’autres avec des mesures bien précises. Pour ce gros gâteau bien gonflé et moelleux comme une éponge, les mesures […]