Recette facile du Banana bread (gateau bananes) Ophélia ma petite dernière aime beaucoup les bananes mais j’étais loin de m’imaginer qu’elle raffolerait autant de ce délicieux cake avec des bananes (banana bread) d’autant plus que la banane est cuite. Un gâteau typiquement américain, très riche et très savoureux aussi. Le gâteau est hyper moelleux et […]
Recette smoothie banane kiwi et framboises Un petit rayon de soleil qui illumine la maison et nous voilà avec une boisson très fruitée. Un délicieux smoothie aux fruits frais et que du fruit. Sans sucre ajouté, ce jus à la consistance bien épaisse est très désaltérant et rafraîchissant. Un smoothie banane pour changer et intégrer des kiwis qui devenaient […]
Quoi de meilleur que commencer sa journée avec un bon smoothie pour faire le plein d’énergie. Une recette de smoothie (smoussy pour nous francophones) aux saveurs exotiques très frais qui va vous requinquer, à la mangue banane et lait de coco, une boisson rafraîchissante très parfumée sans sucre ajouté et désaltérante, préparée au blender. Calcium, phosphore, magnésium, potassium, fer, […]
L’été est la meilleure saison pour se concocter de beaux cocktails de fruits, et à cette période, les fruits beaux, gorgés de soleil, sucrées, juteux et et bien parfumés. Alors le blender est de sortie et reste à proximité pour nous préparer un délicieux smoothie minute bien frais et léger : une bonne cure de vitamines à se […]
Ces verrines sont préparées avec une crème anglaise collée avec de la gélatine pour la rendre ferme. Je dépose ensuite une couche de spéculoos, la crème anglaise, les bananes coupées en rondelles et ainsi de suite. Je n’étais pas certaine à 100 % du goût mais ces verrines ont été un vrai succès : finalement, la banane, le spéculoos et […]
Encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et bananes coupées en rondelles recouvert d’une ganache […]
Une crème brulée à la compotée de banane pour un dessert raffiné surprenant avec un côté exotique et doux à la fois. J’aime le goût que la banane prend pendant la cuisson. Vous serez agréablement surpris par son goût vanillée. On peut changer le parfum de la crème brulée en le remplaçant par la pistache par […]
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