Gateau a l’ananas antillais

Gateau a l'ananas antillais

Gateau ananas antillais Un bon gâteau ananas antillais  (Gato zannanna, )à préparer en toute occasion pour le goûter des enfants : un gâteau créole très parfumé avec sa touche de noix de coco et lait de coco, d’épices. Pour plus de moelleux j’y rajoute un peu de lait concentré sucré. Quelques cerises confites pour la décoration : Une […]

Tarte feuilletee vergeoise ananas

  Bonjour,  une autre tarte vergeoise aux rondelles d’ananas frais svp !! que je vous propose avec quelques modifications en réduisant la quantité de beurre pour le remplacer par de de la crème épaisse (même légère) ce qui la rend bien meilleure (on sent moins le beurre). Cette fois j’ai utilisé une pâte feuilletée pour plus de croustillant. J’ […]

Tarte briochée a l’ananas

Une tarte facile avec des ananas et cerises au sirop déposés sur une pâte briochée. Une version qui me plait beaucoup puisqu’on on obtient une texture moelleuse de la brioche. Nappée d’une crème au citron mais un lemon curd passe aussi très bien. Une tarte préparée sans difficultés, à mon goût, j’espère que vous aimerez. Voici la recette […]